9月28日,河南省市场监管局发布了2022年第48号食品安全抽检通告。近期组织抽检多类食品,其中,在郑州的8家餐厅检出多批不合格食品,问题主要是餐具上检出违禁化学成分和致病菌。
郑州市花千代烤鱼七天地店、郑州黄记煌癸酉餐厅等餐具检出“阴离子合成洗涤剂”。
阴离子合成洗涤剂,即我们生活中经常用到的洗衣粉、洗衣液等主要成分,属低毒物质。按照国家的《食品安全国家标准》,采用化学消毒法的餐具阴离子合成洗涤剂应不得检出。不合格的原因可能是清洗消毒流程控制不当,造成洗涤剂在餐具上的残留。郑州市佰人王串串香橄榄城店、郑州金百合婚礼主题酒店等餐具检出“大肠菌群”。
大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标,是被粪便污染的指示菌。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小;使用微生物超标的餐饮具,可能会引起呕吐、腹泻等症状,严重会导致中毒,危害人体的健康安全。
不合格餐厅具体名单见下表。
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举报电话多少
8家餐厅不合格?估计8w家都没有合格的!
罚款没有,我想知道罚了多少,能不能罚到肉疼。
这放到小日本都罚死
全国各地随便检查1000家,1000家不合格,不信你查[呲牙笑][呲牙笑]
啊🤔太恐怖😱了
冰山一角吧。没上菜被上榜了?
95%不合格率,只检测出四家,估计就这四家没给钱
花千代不是第一次了…[汗]
去查查学校餐厅咋样?