在初秋的斑驳树影下,我们拐入了瑞光创意工厂二号院的巷子里……
喵叮小店的橱柜玻璃映照着小巷的景色,小小的玻璃橱内放置着一摞摞,圆墩墩的乳酪司康,橱柜玻璃面上用白色记号笔勾下“抹茶”、“凤梨”、“奥利奥”的圆润笔画,从远处看,就像宫崎骏动画里的小店一样。
店主是一对95后夫妻,女主人丁丁是在私企工作三年的打工人,“I”人的内向性格让她时常觉得在职场束手束脚,于是她决定辞去有可观薪水的工作,将爱好落实到了甜品工作室,又到这家花费了3万开起来的司康专营店。
初次进店,遇见丁丁在打扫卫生,两个麻花辫配上一条连衣裙,可爱极了。丁丁和大家一样都是一个美食好吃嘴:我喜欢那种不是很甜腻但是又能勾起甜蜜欲望的东西。”所以有了店里的招牌——低糖乳酪司康。
每一种司康的颜色都根据食材的变换而变得好看,抹茶的绿,蓝莓的紫......多巴胺配色看起来就令人心情愉快。
司康“冻啃”是神仙吃法,冰冰凉凉的乳酪就像冰淇淋,在口舌之间伴随粗糙的司康体,口感更加丰富,用门牙啃下去一大块,甜蜜感就在心中炸出花来,完全体验到丁丁所说的”不甜腻却很甜蜜的美食”。店内除了乳酪司康外,还会售卖蛋糕、饮品和冰汤圆。
由于店的面积较小,毕竟对于一家甜品店来说20平方米确实会有些局促紧张,因此丁丁花费了许多心思。除了为了节省空间让大多工具上墙以外,期中最让人纠结的就是门头的展示柜:“之前很多人给我建议如果在门口做展示柜,冬冷夏热不实用”。但是最终丁丁还是坚持了自己的想法。
门头的展示柜,可以让路过的客人更加直观看到甜品,同时也为小店增添了一处向外的可爱风景,也成为了在vlog中被大家夸赞打卡的精致小窗。
小店的装修到落地,进展的还算顺利,从店里的刷漆到灯具按钮上的摆件,再到手绘的司康菜单,都是这对夫妻对小小空间寄托的美好憧憬。
从一间20平米的破旧小屋到如同宫崎骏动画里的小店,装修虽然辛苦,但是结果最终是好的。丁丁时常觉得自己很幸运,因为过程还算顺利。开店以来,虽然店内的小事繁琐,但是心里却变得更加幸福了。
一谈及在瑞光的种种,丁丁就打开了话匣子:“如果不是夏天太热司康不好摆放,我真的想每次都参加市集啊!”跟以往在职场生活的不同,坐落在瑞光有友好的邻居,还认识到了许多新朋友:家离得远却以吃司康为动力,常来光顾的女孩;经常来乘凉聊天的井胖墩和大瑶小情侣,大家都从新朋友慢慢变成了老朋友。
初秋已至,巷子里的树陪伴一年四季,喵叮小店和瑞光一起窝在凉爽的秋——生活嘛,就是要慢悠悠的才好。