对于许多人来说,威士忌是一种神奇的东西。独处时有威士忌的陪伴,会你感受到自己在被聆听;和朋友们相聚时,威士忌又能让人彼此倾诉。
不开心的时候你需要一杯威士忌让你忘却烦恼;开心的时候更需要一杯威士忌开怀庆祝。
众所周知,海明威爱酒。他有一句名言:"有两件事情千万不能迟疑要马上去做,吻一个漂亮姑娘或开一瓶威士忌。"
漂亮姑娘不能乱吻,但威士忌就在我们身边~
历史上同样爱酒的名人还有丘吉尔,他也说过一句受无数后人追捧的名言:“水是不适合饮用。为了让它变得可口,我们不得不加点威士忌。”
杰克.伦敦对于威士忌的态度则是:"有人在的时候我向来喜欢来一杯,而独处的时候我也喜欢来一杯。"
还有作家雷蒙德·钱德勒,为了完成《蓝色大丽花》的剧本,他在六个秘书、一名护士和一名医生的监督下喝了八天的威士忌。
同样的事情也发生在好莱坞,电影《非洲女王》在刚果拍摄时,大部分演员都因为喝了当地的水而得了痢疾,而主演亨弗莱·鲍嘉却安然无恙,因为他每天都只喝威士忌或威士忌加水。
电影《绿皮书》中的男主人公黑人钢琴家Don Shirley,无论是在电影还是现实中也拥有同样的信仰,就连招聘司机的条件都得是会喝威士忌。
但很多人不知道的是,威士忌或许是全世界最孤独的事物。
在只有五百多万人口的苏格兰,威士忌酒桶却多达2000多万个,差不多是苏格兰总人口的四倍!而在另一处威士忌之乡,美国肯塔基和田纳西,威士忌酒桶也远超过当地人口。
威士忌终日沉睡在不见天日的酒窖之中,而只有当全世界都在享受威士忌的时候,才是拯救威士忌孤独灵魂的那一刻。
每年五月,就有这样一个让全世界和威士忌相拥的节日!那就是世界威士忌节——World Whisky Day!
5月15日-5月21日,国内第六届世界威士忌节火爆开幕!现在就带你康康,这一周的时间内你究竟能体验什么!
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灵感源于格兰杰总酿酒师对蛋糕的美好回忆, 而此蛋糕是他女儿和他奶奶为其庆生时共同烤制的。这款产品在波本桶中陈年10年,换桶陈酿于匈牙利托卡伊甜酒桶。酒液呈深铜色,味道纯正多彩、芬芳香甜,迸发出多次层的复合口感,散发着蜂蜜、白巧克力与水果的香味。
软水为这款威士忌带来甘醇口感,波本桶和雪莉桶的混合带来成熟的苹果、梨子和坚果的甜美气息。作为12年威士忌的翘楚,两度荣获旧金山世界烈酒大赛的双金奖;在世界威士忌大奖赛中荣获最佳高地单一麦芽威士忌称号。
噶玛兰特选多款重装桶,将酒液过桶至手工西班牙雪莉桶中熟成,美妙结合精巧调和工艺与纯熟过桶技术,整体风味细腻醇香,口感优雅柔顺,散发着独特芳郁果香与诱人甜香、干果及坚果的细腻尾韵,呈现出层次分明且平衡馥郁的致香酒款。
在2014年11月蒸馏完成,又在雪莉桶中精心熟成了6年之后,于2020年11月装瓶,芬芳的泥煤风味与雪莉桶交相辉映。让这支Spirits Hunters限定威士忌在经典的泥煤风味之下,又多了一份由雪莉桶带来的深邃复杂。
这支艾雷岛风格的威士忌在《威士忌圣经》2008中拿下94分的高分,而在吉姆莫瑞先生的高度评价中可以看到,若是想要充实自己的酒柜,那这样一款经典的艾雷岛风格的威士忌一定不容错过。
100%选用艾雷岛大麦,75%原酒熟成于初填美国波本桶,25%原酒熟成于二次葡萄酒桶中,二者再经酿酒师的巧妙融合,由此诞生了一款具有干燥烟熏,又饱含盐味焦糖和苹果浆风味的单一麦芽威士忌
一款调配麦芽苏格兰威士忌,由首席酿酒大师布莱恩∙金斯曼亲手打造, 选用三种来自斯佩塞地区的优质单一麦芽威士忌调和而成 ,坚持小批量酿造工艺,口感极其顺滑且丰富。
此款Dewar's帝王8年加勒比朗姆酒桶是Dewar's帝王全新开创的8年系列中的首款产品。经过二次陈酿并在朗姆橡木桶中过桶,使得风味更加丰富、口感更为顺滑。
杰克丹尼源自田纳西州林奇堡镇,150多年以来,我们自始至终秉承传统的工艺,使用上选的原料,不含铁质的泉水,经由糖枫木炭过滤使之有别于波本威士忌而成为田纳西州威士忌,在全新白橡木桶中获得焦糖,橡木等均衡馥郁的香气。当青苹果遇上威士忌,能带来如何的奇妙碰撞?全新苹果杰克整装待发,邀您一起品味这果香四溢,顺滑醇厚的最正体验。打破常规,此刻‘果’敢。
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让我们与全国共同分享威士忌吧~