4月23日,山东省食品安全工作现场会在淄博市召开。山东省副省长、省食药安委副主任王桂英出席会议并讲话,省政府办公厅副主任谢鹏飞主持,省市场监管局局长、省食药安办主任吴承丙通报全省食品安全工作情况,淄博市委书记马晓磊致辞,副市长郭庆、高新区党工委书记、管委会主任王晓东出席;省教育厅、省工业和信息化厅、省公安厅、省民政厅、省自然资源厅、省生态环境厅、省住房和城乡建设厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委等省直有关部门单位,济南、青岛、烟台、潍坊、德州、聊城、滨州、济宁等16地市政府副市长参会。

23日上午,参会人员到山东得益乳业股份有限公司现场观摩食品安全工作。在得益乳业中国低温奶智造标杆基地,王桂英重点察看了得益大数据平台、智能中控室、低温巴氏奶生产车间等,考察企业全产业链质量管控模式,并对企业坚持用高标准引领高品质、赋能牛奶营养升级、切实守护民生健康的实践成果给予高度评价。得益乳业构建了以“老老实实做企业、干干净净做牛奶”为基因的质量文化体系,秉承更严要求强化风险防控,把食品安全工作做深做细做实,凭借对极致品质的不懈追求和行业领先的实力,赢得社会各界的信赖,是“食安山东”建设水平的充分体现,为全省食品安全工作贡献了得益力量!
在得益乳业中心实验室,这是完全按照国家级实验室建设。王桂英认真听取了得益乳业持续对标国际高标准,坚持升级质量内控体系,建立覆盖全链条关键控制点,实现质量管控的标准化、体系化的做法,确保了企业质量一直处于行业领先水平。尤其是从严抓好源头把控层面,得益乳业“原料奶指标已经超过欧盟标准”,达到国际领先水平,这不仅体现了得益乳业强大的核心竞争力,也标志着山东乳业已具备国际领跑能力。
王桂英指出,食品安全是“国之大者”、民之根本,关系民生民心,影响社会稳定,是必须守牢的“底线”、不可逾越的“红线”。得益乳业坚持秉持“质量就是生命”的发展理念,充分发挥企业全产业链自控模式的优势,压实主体责任,筑牢乳制品安全防线,为消费者提供更加安全、新鲜、高品质的鲜活好奶。
会议期间还举行了省政府“走进企业家会客厅”活动,包含得利斯集团、得益乳业、青岛啤酒、家家悦集团、滨州中裕等8家不同行业的领军标杆企业参会发言。得益乳业董事长王培亮作为企业代表发言,重点向参会领导汇报得益乳业的全产业链建设情况、食品安全和科技创新方面的工作及成果,展现了企业在推动乳业高质量发展的责任与担当。
全链布局构建产业高地 鲜活营养滋养千万家庭
得益乳业自创立以来始终坚持低温奶战略,搭建从“农田”到“餐桌”的“种-养-加-配-售”全产业链战略布局,引领行业高质量发展,赢得了众多消费者信赖,在全国液态奶消费者满意度测评中荣获“第一名”。

产业链上游:得益乳业在高青县投资10.88亿建设一二三产业融合生态循环奶业基地,已建设4个现代化大型养殖牧场,配套2万亩种植基地,奶牛存栏3.5万头。该项目为当地提供就业岗位1000余个,带动周边1.2万余名农民致富,为山东打造乡村振兴齐鲁样板贡献力量。
产业链中游:得益乳业日产500吨低温乳品智能车间于2023年6月份正式投产,得益产业园整体产能达到1000吨/日,成为中国最大的单体低温奶生产产业园之一,累计带动全链条2.1万产业人员就业,7.7万农民致富。
产业链下游:得益自有冷藏车500余辆,配送网络覆盖山东全省并辐射华北、华东,实现全程冷链可追溯。公司已建设鲜活牛奶网点10000余个,拥有5000余人的益家订终端服务队伍,每天为100万家庭提供益家订送奶服务,每天满足2000万消费者对鲜活好奶的营养需求。
全链质控守牢安全防线 科技引领铸就标杆品质
在食品安全方面,得益乳业按照“四个最严”的要求,坚持“质量就是生命”,行业内首创“6CC”质量管理模式,实施全产业链自控,购进63套国际先进的检测设备,实现从源头到出厂131项检测项目批批检测;检测中心通过国家CNAS实验室认可,实现检测结果在国际范围内互认,得益产品也在国家省市历次抽检中全部合格,切实保障从“农田”到“餐桌”的品质安全。得益乳业2023年荣获“第九届山东省省长质量奖”,入选首批“好品山东”唯一乳企,再次彰显了企业已成为名副其实的质量领军。

在科技创新方面,得益乳业积极开展产学研合作,联合中国工程院院士任发政团队,历经9年科学研究和数万次菌株筛选实验,最终成功从广西巴马研发出满足国人体质的IU-100益生菌,打破了益生菌菌种的国际垄断。IU-100益生菌在2021年获得国家发明专利,2023年已应用于得益畅润系列酸奶。同时,企业与中国农科院合作实施国家优质乳工程,鲜境鲜牛奶的活性免疫球蛋白含量达到300mg/L,是普通常温纯牛奶的3000倍,营养活性行业领先。得益畅润酸牛奶和鲜境鲜牛奶分别荣获“国际美味奖”和“国际蒙特奖金奖”两项国际大奖。
在新环境下,得益乳业作为中国低温奶领军品牌将继续在各级党委政府的领导下,发挥质量标杆企业的示范作用,实施全产业链战略布局,上游强化奶源基地建设,中游发挥低温乳品智能车间的效能,下游开拓营销网点、新零售数字化转型,更好地发挥产业链的社会价值,服务三农!