选择合适的胶水粘合不同的木头时，需要考虑木材的特性、应用环境以及所需的强度等因素。以下是根据欣凯利等品牌的胶粘剂特性，针对不同木材和应用场景提供的胶水选择建议：

一、普通木材的拼接与粘接

对于条状木材的指接和拼接，特别是橡胶木、柞木、桦木、海棠木和软木等木种，可以选择以下胶水：

欣凯利SK-306胶粘剂：这是一种不含甲醛的环保型胶粘剂，配合专用的SK-10固化剂使用，可以在广泛的温度范围内固化，获得良好的抗水、抗热、抗溶剂和较高的胶合强度。

二、木制品的修补与加固

对于红木家具、实木地板等木制品存在的大节疤、大裂缝等缺陷，可以选择以下修补胶：

欣凯利SK-H829AB胶粘剂：这是一种改性树脂胶，具有很好的粘接性和填充性，可以修补细小裂缝，固化后产品具有耐高温、耐低温、耐老化、耐水、耐油、耐腐蚀的优异性能。

三、湿木的粘接与快速固化

对于湿木的粘接和需要快速固化的应用场景，可以选择以下胶水：

欣凯利SK-S18湿木胶：这是一种主要用于湿木的粘接和要求快速固化的单组份胶粘剂，分子量大，渗透性强，湿材的含水率在20%-70%均可以使用，可以在广泛的温度范围内固化，具有极佳的耐候性和快速的固化速度。

四、其他选择

除了上述针对特定木材和应用场景的胶水选择外，还可以考虑以下通用型胶水：

环氧树脂胶：具有优异的粘接强度和耐化学性，适用于多种木材的粘接。

白乳胶：虽然粘接强度可能略逊于环氧树脂胶等胶粘剂，但购买渠道方便，比较环保，没有刺激性味道，适合一些对环保性有要求的木工制品。

五、注意事项

木材处理：在粘合前，确保木材表面干净、无油污、灰尘和水分，以提高粘结效果。

固化条件：根据所选胶水的固化条件，控制温度和时间，确保胶水完全固化。

质量检测：粘合完成后，对粘合部位进行质量检验，确保其符合相关标准和要求。

综上所述，选择合适的胶水粘合不同的木头时，需要综合考虑木材类型、应用环境、所需强度以及环保要求等因素。以上建议仅供参考，具体选择还需根据实际情况进行判断。