南京城墙正在领衔中国明清城墙申报世界文化遗产，是世界现存长度最长、规模最大的古代城垣。 650多年来，南京城墙雄伟屹立，何以能如此坚固？ 南京民间一直有“朱元璋筑城用糯米汁砌城砖”的说法。扬子晚报/紫牛新闻记者从南京城墙保护管理中心获悉， 中心一项最新研究首次在南京城砖的粘合剂中发现了“淀粉类物质”。

现场采样

据介绍，为了解开粘合剂疑团、提供科学解释，南京城墙保护管理中心于今年年初开展了“南京明城墙粘合剂成分检测”项目。 研究人员在南京城墙沿线选取了较为原始的段落，共采集了16个样品 ，再对样品用傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）进行了分析检测，最后对检测结果进行了科学分析。 检测结果显示：清凉门拱券西、石城门瓮城南墙、龙脖子段、前湖段豁口砖上、半山园水闸底部所取5份样品中检测出了淀粉类物质。

中心相关负责人表示，此次发现首次科学权威地证实了南京城墙粘合剂中含有“淀粉类物质”。 虽然目前还不能断定南京城墙的城砖就是“用糯米汁砌筑的”，但为南京本地一直以来的民间传说提供了一定可信度。下一步，中心还将运用更多科学手段，对粘合剂进行深入研究和检测。

化验检测

这位负责人介绍，“南京明城墙粘合剂成分检测”项目不仅为了求证民间传说，更对未来提升南京城墙的保护水平具有重要意义。目前砖石建筑的保护工作是一项世界性的难题。南京城墙建成650多年来，饱经风雨沧桑，面临着很多保护工作上的困难和挑战，其中很多与粘合剂的逐渐流失有关。探清粘合剂具体成分后，能够对南京城墙未来保护修缮工作提供参考，尤其是对粘合剂进行针对性的保护工作，以延缓其老化和流失速度，保障南京城墙的坚固。

此外，南京城墙正在牵头“中国明清城墙”联合申遗项目，粘合剂作为重要建筑材料，也是中国明清城墙文化遗产内涵和突出普遍价值的载体和体现。 揭示南京城墙粘合剂的组成，不仅能够为其他明清城墙粘合剂材料的研究和城墙保护提供参考和经验，更能大大丰富中国明清城墙的文化遗产内涵，为申遗助力。

来源 |通讯员 龚哲 扬子晚报/紫牛新闻记者 张可

▼ 扬子晚报 微信矩阵 ▼