每到年底，很多人都会参加各种酒局，有的是同学聚会，有的是好友婚宴，有的是纯职场局，想着年前再奋斗一个月然后过个好年。

而不管啥样的酒局都可能会遇到突发情况，某些突发事件会让你不得不提前离席，但此时可能别人喝的正尽兴，交谈的正融洽，所以如何得体告别成了一门必修课，毕竟此时是彰显情商高低的重要时刻，新手很可能会直接道别，而老酒鬼却会这样做。

万事万物都要具体问题具体分析，所以不同的酒局有着不同的应对技巧：

一、职场酒局

职场酒局一般分为内部酒局和外部酒局。内部酒局又细分为工作酒局和交流酒局；外部酒局则指的是有客户参加的酒局。

1、内部酒局

①工作酒局

这种酒局一般有领导在，很可能会商讨工作，所以从一定程度来讲是工作的延伸。

此时提前离场就相当于“变相请假”，一定要先向领导表明自己意图，待领导同意后还要向大家说明。

②交流酒局

这一般是同事间的酒局，为的就是维持关系，增加彼此熟悉与信任感，并不存在潜在目的。

由于大家无实质性利害关系，地位又是平等的，所以提前要走随意一点就好，但态度要真诚，不能让对方觉得你不在意同事感情。

2、外部酒局

①若你是主陪人员

先悄悄跟领导请示，领导同意后再向客户道歉，同时端起酒杯主动敬大家一杯，然后大大方方离场，若感觉有必要的话顺带把单结了。

②若你只是陪衬

陪衬离场只需做两件事，一是向领导请示，二是选择恰当时机悄悄起身离开。

二、朋友酒局

朋友局往往大家都很熟悉，若想提前离场直接说明原因就行，不需要太多的客套，不过语气要诚恳以免大家觉得你不真诚，毕竟朋友之间真诚很重要，当然，若是彼此关系很好，走之前可以悄悄把单结了。

至此，相信大家也就明白了酒局想提前离场要如何高情商操作。而除这点外，在酒局上还要知晓选酒礼仪。

酒局用酒不能像自己喝的酒那么马虎，至少要满足3点：纯粮是基础，质量是根本，底蕴不可缺。

纯粮酒就不用多说了，质量上首选优级酒，底蕴上还是要认准大厂嫡系酒，毕竟这样的酒极具历史底蕴，酒厂对酿制过程又要求严格，喝着自然更放心。而今天也正好给大家分享2款酒局常用纯粮酒。

风云酱父

这款优级纯酿由李兴发酒师用心打磨而成，他不仅是茅台前任掌门人，还是传统茅酒工艺改良者，在酱酒界极具权威性。

上世纪，国家有关单位为增加茅台市场供应量，特意定下“两期试点”计划，同时指派李兴发带领酒界上百位专家，一同打造实验酒厂。

为不负众望，李兴发专门从茅厂拉来茅台窖泥并与大家反复研究，不断复盘总结，历时3年才培育出茅源窖池，这批窖池很快被投入使用，酿的酒命名为“风云酱父”并进行市场检验。

由于其原料是1:1复刻茅台，团队负责人又是李兴发，所以口感上有着与茅台高达96%的相似度，再加上售价不到茅台1/10，所以一进入市场就被20多个省份酒民夸赞，并成为“平价茅台”。

其酒体无悬浮物，香气饱满高扬，茅香突出，酱味醇厚，有着老酒的陈香和醇厚感，细品还有交织的窖香和花果香，整个品鉴过程不存在落差感，因此老故事节目组特意为其策划了多期访谈，还夸它是“值得国民信赖的民族酱酒”。

武陵酒

很多人误认为其来自贵州，毕竟贵州是得到大众认可的酱酒圣地。但事实上，它是来自湖南的酱酒，是十七大名酒之一，早在唐朝时就已盛行一时，被称为“平价茅台”，在全国也排得上名号。

古时候常德被称为武陵，所以它就取名武陵酒。其包装很有质感，酒体色泽微黄，酱香突出，优雅细腻，喝起来口感醇厚，有着典型的酱香的厚重感，同时带着一股爽烈感，性价比极高，而其在空杯留香的方面表现的也十分值得肯定。