生活在大江大海中的鱼儿百种千样，有的人只知道食用有营养或者肉质鲜美的鱼，但是对于大部分鱼来说，除非它们肉质极其的差或者违规捕捞，否则大多数鱼都是不能触碰的，因为一旦他们被吃掉，就直接成为了破坏生态链的一环。

忘却生态链的人们为了口腹之欲肆意捕捞大江大海中的鱼儿，已经造成了很大的后果，但是还有很多人没有意识到这个问题，甚至还没有意识到自己吃掉的某一些鱼不属于一般鱼类。

而《五百一斤?广西男子现场烧烤捕获的“石爬子鱼”，网友:暴殄天物》这则新闻就是这样一种情况，其中有一个人捕获了这种五百一斤的“石爬子鱼”，甚至还将其现场进行烧烤，这究竟是怎么回事呢?

抓到鱼就要烧烤甚至卖钱!

在广西这个地方，得天独厚的地理环境和数不胜数的大小河流成就了这里各色各样的鱼类，即使在城市环境中人们也能偶尔见到渔民上岸捕到不知名或者少见的鱼儿，更何况是偏向乡野间的广西乡村!

即使作为过客的路人也是惊喜于广西乡间各色各样的美味，但只有当地居民才知道，尤其是一些热爱钓鱼的居民，他们知道只有自己亲手捕获的这些小鱼儿才能保证味道新鲜，同时还觉得能吃上自己亲手抓的小鱼是一种非常享受的事情。

喜欢钓鱼的人常常会携带一些简单地烧烤工具，这样在钓到鱼后就可以直接进行捕获和享受到美味了，而当地居民也是如此，并且他们不仅自己会用这些工具，有的时候甚至会攒上一堆当地人在一块，一起享受大自然的馈赠。

这并不是说当地人不注重食品安全，有一些不卫生的小摊小点是有的，但是只有当地人才会知道这部分小摊小店他们自己经营着食品卫生是否过关，并且这些食品小摊小店绝对不会让工作人员随意进出，所以当地人才放心光顾。

而这种现象还有一个自然原因，那就是这些小点小摊多半是当地人在自家种的果园或者自家养殖的小动物旁边经营的，这里全息仅仅一两个食品摊注意卫生还用担心自己吃到健康问题吗?

当地居民当场烧烤的小动物就是这种情况，即使是现在烧烤起来又麻烦又花时间，乡野人家也因为有了烧烤工具更乐意将食材处理成烧烤吃，并且由于清净人少，景色优美自然风景更好，夜晚星空更美丽，这种情况反而成为一种美好的生活习惯。

有些地方甚至还会将这种习惯发展成一种旅游特色，以此吸引喜欢钓鱼的人们来自己这里抓鱼，而后来抓到鱼后又可以共享一只的大排档、农家乐。

“石爬子”是什么鱼?

这些当地人抓到并烧烤的鱼不单单有一些常见的食用鱼，有的时候他们也会抓到一些不常见甚至是很少有人能见到过的鱼。而《五百一斤?广西男子现场烧烤捕获的“石爬子鱼”》里的这个“石爬子鱼”，虽然有的不少人听说过，但是其实绝大多数人并不知道。

“石爬子”其实是当地人的一种叫法，但实际上它并不是一种真正意义上的鱼，而是一种名叫“中国大鱔鳝”的两栖爬行动物。它们生活在水中但是并不依赖水，甚至还拥有不依赖水生活的能力，它们主要以蚯蚓为食，但也会以其他的小虫子为食，甚至也能吞食蝌蚪、鱼卵等小动物。

中国大舌鳝不仅是中国一种非常普遍分布甚至几乎每个地方都有分布的动物，而且它们还有一个重要作用，那就是他们在泥土中打洞时能够增加土壤透气性，让植物根部有更好的生长环境。并且它们还是非常重要的小型食物链组成部分，对维持生态平衡有重要作用。人类有很多吃大舌鳝的习惯，在云南、四川、贵州等地有专门将大舌鳝做菜进行食用的餐馆和商家，但人们在食用之前会对它进行处理，避免影响生态平衡。

又被称为“鬼头刀”

其实大舌鳝有一种非常大的一个品种，但这种品种非常凶猛，以至于被称为“鬼头刀”，也就是中国最大的大舌鳝，它们因为非常凶猛所以不适合被圈养，但是因为各种原因被圈养后开始繁殖，并且因为繁殖速度非常快开始成为一种危害，许多家庭养殖大量鬼头刀时因为各种原因大量丢弃，导致中国许多地方现在都能在野外奔跑。