在这个快节奏的生活中,我们总是在寻找那些既能满足味蕾,又能带给家人幸福感的简单美食。今天,我要向大家推荐一款自从学会后,每次做好都让家里的孩子抢着吃的红薯新吃法——芝士焗红薯。不同于传统的烤红薯,这道美食将红薯的香甜与芝士的浓郁完美融合,创造出了不一样的味觉盛宴。
红薯,作为我们日常饮食中的常见食材,总是以它那质朴的香甜和软糯征服着我们的味蕾。而芝士焗红薯,则在此基础上进行了大胆的创新。将蒸熟的红薯泥与适量的牛奶、白糖混合均匀,再铺上一层厚厚的马苏里拉芝士,经过高温烘烤后,芝士融化成金黄色的诱人模样,与红薯泥交织在一起,口感既细腻又丰富,每一口都是满满的幸福感。
准备食材:
红薯、牛奶、芝士、白糖、黄油
具体做法:
1.今天我们来做一个不一样的烤红薯——芝士焗红薯。准备一个红薯,还有牛奶、芝士、白糖、黄油。红薯洗净,我们对半切开,然后把一半红薯放进蒸锅内蒸30分钟,把它蒸熟。
2.地瓜蒸熟之后取出,然后我们把瓤取出来,取瓤的时候,我们外壁要留得厚一些,因为后续还要烤一下。
3.然后在地瓜中加入白糖和黄油,再加入一半的芝士,再加入少量的牛奶,然后完全碾碎拌匀。
4.然后再把红薯重新放回这个地瓜壳中。
5.在上面再撒上一层芝士,然后放入烤箱上下180度烤15分钟。
6.我们今天这个芝士焗红薯,也就是地瓜就做好了,闻着非常香,有一种淡淡的奶香味,如果喜欢吃地瓜的,可以这样做,尝试一下味道还是可以的。