微波炉这几年可以说正在逐渐退出我们的厨房，取而代之的是空气炸锅。曾几何时，微波炉因为高效的加热方式，受到了用户的好评，几乎家家户户都会备上一个。但因为烹饪方式单一，也都仅作为加热工具来使用。而随着人们对于美食要求提高，口味的提升，对于厨房电器也有了更高的要求，也是为什么“万物皆可炸”的空气炸锅更被人们喜爱的原因。

不过今天作为美食爱好者的LEO，还是要给大家推荐一个“微波炉”，因为微波炉的使用场景其实大大被低估啦。看过后，你也肯定会喜欢。这个就是将微波炉和空气炸锅完美结合的，马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉。而在功能上可不是1+1那么简单，兼具微波炉+烤箱+空气炸功能，能帮你解决99%厨房难题。

LEO之前也开箱过好多款的烤箱和空气炸锅，不过当第一次拿到马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉时，第一感觉就是奢华。

马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉外观，真的有被惊艳到，采用了高级感满满的法兰西骑士黑，加上金色的的把手和旋钮，整体色泽浓郁有质感，有种中世纪法兰西的贵族气质。其实原先个人比较喜欢简约的设计，但当真用的多了，也会有视觉疲劳。所以当马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉被放在厨房里时，立马就成为厨房C位。

在正面操作面板上方是LED显示屏，下面是操控按键和旋钮，让整个操作变得更为简单。

卢瓦尔的20L容量，对于一家三口的烹饪是绰绰有余了，而且这个大小并不是很占厨房的空间。（当然，有了马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉后，家里的空气炸锅和微波炉就可以扔掉了，又能省出不少空间）

来看看附送的配件，除了卢瓦尔主机外，还有空气炸炸篮、空气炸烤盘、玻璃转盘，以及品牌册和说明书保修卡等。其实从配件里就可以看出，这款产品不仅每个功能可以独立使用，还可以两个功能配合使用，更显高效。

不过这里需要提醒下，金属餐具在微波炉加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物，还可能有火灾隐患。而马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉随机配备的金属烤盘和炸篮，因为已经特殊处理，所以能用于微波功能，其他金属材质容器是不可以放入的。

其实没有看过说明书，也能从这个详细操控面板一目了然。上方是微波、空气炸/烤箱、转盘、解冻、阶段烹饪、双功能烹饪。这几项选择后，都可以再次通过下方旋钮来调节温度和时间。下面是空气炸预设和微波预设，主要都是一些常规的食谱，方便用户一键选择，选择完成后，直接点开始就可以了。

下方的旋钮主要是来调节温度和时间，在下面还有停止和开始键。对于美食小白来说，非常的友好，操作也很简单。

对于很多烹饪小白来说，不想吃外卖，但又期待做美食能像电饭煲煮饭一样方便、零失败。而马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉就能帮你实现这个梦想。

早餐时，我们经常会加热牛奶，这样也更容易消化吸收。不过以往加热都是将牛奶带包装浸泡在热水中。不过这样加热慢，有了这台卢瓦尔空气炸微波炉就方便很多，2分多钟就可以直接热好牛奶了。

我这里用的预设的饮品按键，2分40秒，就直接到了73.8℃，不过牛奶最佳的温度40-50℃就可以了，后续使用时加热时间可以更短，1分40秒到2分钟差不多了。

加热面包，有时候面包做多了，就会放冰箱里。但如果想要吃的时候，都会加热下。原先用的烤箱加热，170℃烤2-5分钟，不过烤箱需要时刻注意，不同的面包造型，时间还不一样，不然容易烤焦。而马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉仅仅10秒钟，即使是冷冻里拿出来，也只需1分钟即可，效率极高。

空气炸锅的一个好处是非油炸，让烹饪更健康，而且口感和油炸又保持一致，而且更容易控制。卢瓦尔空气炸预设里就有一个炸薯条功能，这里用的冷冻薯条，放进炸篮，直接按下薯条键，点击开始，就可以了。

不同的薯条原材料，温度和时间都不一样，这里冷冻薯条一般是230℃，15分钟就可以了。如果是新鲜薯条，200℃，15-20分钟。马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉还有个优势，就是自带转盘，这样加热会更均匀，这些都是其他普通空气炸锅所不具备的。

15分钟，薯条就可以吃了，几乎每一根薯条炸的都很均匀，外酥里嫩，再蘸上灵魂番茄酱，绝对小朋友们的最爱。

炸鸡块时，我用的是冷冻鸡块，拿出来时都是硬邦邦的，不过完全不用麻烦的解冻，直接放进炸篮。空气炸功能，200℃10分钟即可。

当制作完成打开卢瓦尔的门时，还能听到鸡块“滋滋滋”的往外冒油，表面已经变成了金黄色。

往出拿的过程中，就能闻到炸鸡块的香味了，吃鸡块个人比较喜欢蒜蓉酱，花生酱和番茄酱也都很不错。

家里的NAS上存了很多高清电影，常常喜欢在家里看大片。看片怎么能少了爆米花呢，在家里气氛更要搞起来。这种微波炉爆米花一袋100g 就8元，而外面电影院里起码20元。

微波炉爆米花，袋子是不用拆开的，并且袋子上会有说明哪一面朝上，放进马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉里选择爆米花预设功能就可以。

用微波炉爆米花其实是一个很治愈的过程，能看到袋子慢慢的鼓起来，然后会听到袋子里噼噼啪啪的爆裂声，满满的爆裂声减少了，说明爆米花即将大功告成！

满满的一袋，比电影院的可划算多了。

如果想吃红薯，通常烤箱，需要60分钟，空气炸锅也需40分钟以上。但马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉预设的中的马铃薯键，仅仅10分钟就能做好。

这个红薯是我爸妈自己种的，个头不大，不过口感很好。

从老家拿来已经放了一段时间了，可能看上去不是很饱满，不过这样的红薯会更香甜，口感更好。

普通的空气炸锅清洗是一件比较麻烦的事情，除了清洗炸篮，炸锅都要拿出来清洗，那这款卢瓦尔空气炸微波炉会不会很难清洗呢？毕竟长得像烤箱一样，会不会清洗很麻烦。

带着疑问，也经过了实际体验，其实炸篮现在反而好清洗，直接放到水龙头下冲一冲基本就干净了。主要是烹饪结束后，食材本身产生的油脂。因为马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉自带了转盘，而转盘的材质是玻璃的，这个都不用清洗，直接用厨房纸巾擦一圈就完全干净了。

如果是单独的微波炉，LEO肯定不会推荐，毕竟使用频率有限，但加上了空气炸锅的功能后，发现简直就是厨房神器了。马克西姆卢瓦尔空气炸微波炉将微波炉和空气炸锅功能叠加，达到了1+1大于3的效果，让美食不仅简单，而且更高效。再加上轻奢外观造型，直接可以将家里原有的空气炸锅和微波炉给扔了，有一台就完全足够了。