据澎湃新闻消息,12月21日,针对网上有顾客反映在就餐过程中,在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题,海底捞方面就此回应称,12月19日,北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫,收到顾客反馈后,公司立即展开排查,经对同批次产品进行检验,未发现顾客所述食品安全问题。
海底捞方面称,顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。目前,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。
记者了解到,此前有网友发布视频称,在海底捞虾滑中吃出蛆虫,门店当时也作出回应称是黑虎虾虾筋。
来源:澎湃新闻
海底捞的服务态度还是很好的
虾有生虫,就没有什么肉质感的,应该是虾线
也都是人才,我在外面吃饭除了头发丝我都看不到别的异物
不过活虾的头里面,有虫,以前买活虾,掰开虾头,里面有虫虫
海底捞太恶心了 上次去吃牛排给我换成蒙古肉 再也不去了 果然要倒闭了
好恶心 没听说过什么虾筋