铺子是真硬，继松哥关于铺子的视频全部被投诉下架后，打假人大斌站了出来，继续和铺子硬刚，大斌称经过检测，铺子的酸辣粉铝含量超标，结果大斌的账号直接被举报了。
对于酸辣粉铝含量超标，客服的解释是生产过程中没有使用含添加剂，是农作物在生长过程中从土壤或水体中吸收到了铝元素，从而迁移到产品中，属于本底铝，不属于添加剂范畴，可以不用在标签中标示。
看起来解释得很专业，一般人可能就被唬住了，但大斌认为如果是本底铝，那经过后期加工，基本上就检测不出来了，或者含量应该很低，但铺子的酸辣粉铝含量远超国家标准，从来没有规定说原料带入的金属残留量可以超过国家允许检出量。
铝含量超标对人体危害较大，特别是对于小孩，会影响孩子神经系统发育，导致记忆力衰退、智力下降，还会影响骨骼发育，导致钙流失和骨质疏松。
这简直就没把消费者的健康当回事，只管赚黑心钱，如果配料表的问题没有被爆出来，可能你自己以为一直吃的是红薯粉，实际是工业木薯粉，不仅卫生难以达标，价格更是只需一块多一公斤，其中的暴利可以想象。
铺子现在的酸辣粉已经改了配料表，满满一大页，单是添加剂就有十几种，淀粉加了三四种，有玉米淀粉、食用木梳淀粉、小麦淀粉，而大家做关心的红薯淀粉排在最后，也就是说含量最少，这都是打假人冒着进去的风险让大家看到的真相。
虽然铺子全面投诉所有关于自身负面信息的账号和视频，试图切断所有的发声途径，让真相沉下去，但消费者也不惯着，你把我当冤大头，我就要让你难受，于是大量的订单飞往铺子的店铺，然后到货直接拒收、退货，现在铺子的退货率高达90%，单是运费和运费险就是一项巨额支出。
最主要的一点是，铺子一再试图掩盖真相，就是不愿意正面解决问题，已经彻底失去了消费者的信任，有网友爆料，铺子店铺已经改名“零食顽家”，还关闭了评论，这是在考验网友的记忆力？
食品安全问题单靠一两个人或者监管部门是不可能改善的，只有越来越多的人站出来，让企业看到消费者的态度，加上媒体、个人监督、监管部门加强处罚力度，才有可能慢慢解决这些问题，所以你觉得铺子还能撑多久？
