追剧必备的牙签牛肉来啦！香辣过瘾，一口一串，根本停不下来！墙裂推荐！一定要试试这道菜啊～
准备食材：新鲜牛肉，姜，蒜，洋葱，葱段
制作步骤：
腌制牛肉：牛肉切小块，盐、白胡椒、生抽、蚝油、生粉、生姜，抓匀腌制20分钟
牙签用开水泡一下，牛肉串好（不想串的宝可以省略这一步）
锅内多点油，加热后倒入洋葱和葱段炸焦后捞出，再倒入牛肉串，炸至变色后捞出，再次热油炸一遍。
炸好的牛肉串推到一旁，倒入蒜末爆香，再加入辣椒段炒香，最后加入白芝麻➕孜然加细辣椒面，拌匀出锅，开吃！
牛肉裹满了浓浓的孜然香味，一口一个非常解馋，跟吃烧烤一样，我们全家都非常喜欢吃~
