憨憨腾讯吃到假的老干妈辣椒酱,亏了1600万。
吃瓜群众在点赞的同时,也忍不住买2瓶辣椒酱给饭菜提提味。
但几口吃下,第二天就开始脸上冒痘,又红又肿,十分难看。
于是幡然悔悟,决心滴辣不沾。
但其实辛辣并不会导致长痘。
因为到现在为止,没有明确的临床证据说明辛辣食物会直接导致痘痘的。不像牛奶,2012年一项针对563名受试者——10岁到24岁——的对照研究发现喝牛奶会导致寻常痤疮,特别是脱脂牛奶。
通常大家觉得吃辣会长痘,是因为在中国的饮食习惯中,辛辣往往和油脂、高盐联系在一起。
而后两者总是会给肌肤增加负担。
痘痘的问题主要来自三个方面:
皮脂分泌过多
角质层细胞角化异常导致堵塞
皮肤表面有害微生物过多
高糖、高油会刺激皮肤分泌更多油脂,加重痘痘。
因此医生会给痘痘人群建议清淡饮食,减少油、盐、糖的摄入。
以辣椒酱为例:
市面上的辣椒酱主要有油炸辣椒酱、剁辣椒酱、发酵辣椒酱,其中油炸辣椒酱要最为警惕。
小小一勺,油盐都不少!
油炸辣椒酱脂肪含量能达到60%~80%≈猪臀尖肉(脂肪含量30.8% )的2倍,甚至接近猪肥肉(脂肪含量88.6% )。
盐含量能达到4%~8%,3~4小勺(每勺按10克算)就有2~3克盐。
按照中国人每天吃盐不建议超过6克,那一天1/3~1/2的盐就吃进去了。
与此同时,新鲜辣椒中含有丰富的维生素及微量元素,对身体健康有好处。
和辣椒酱同理,火锅也是如此。
一筷子肥牛捞起来,油脂、高盐、辛辣全都有了,再蘸上一碗油盐糖兼备的调味酱。
那是真的香~
就是痘痘风险大增。
有些朋友则表示,同样是辣,自己在四川天天吃火锅都没啥,可去了北京,就开始吃火锅长痘,这是怎么回事?难道和地域也有关系?
首先,食材质量不一样。
每个痘痘看似相同,但成因却千奇百怪。
同样的火锅,选用的食材也有质量高下之分,这或许就是长痘诱因。
其次,地域对皮肤的影响非常大。
这是很多护肤专家会忽略的一点。
空气中的光照、温度、湿度、污染物(氮氧化物、硫氧化物、颗粒物等)等条件对皮肤的影响是非常大的。
很多住在珠三角和长三角的大油皮,到了北京反而会因为空气问题变成干皮。
两个相距很远的城市,在空气质量方面往往会有较大差异,这也可能会导致皮肤状态的改变。
最后,当人搬到新城市,开始新生活的时候,生活习惯、饮食习惯往往也会发生改变,这些也可能会成为痘痘的诱因。
说了这么多,担心长痘,那么辣椒酱、火锅,到底能不能吃?
如果之前吃了之后发现长痘,但是又想吃,可以少吃一点。
如果非常担心长痘问题,可以选择不吃。