没什么事是一顿撸串解决不了的!如果有,那就三顿

刚上台的程序猿 2024-04-04 01:58:34
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总算结束了七八月份的忙碌,九月份终于轻松点了,所以回了趟东北。

没错,此刻我正站在东北的大地上,用手机打字,抠抠搜搜地写下了这篇文章。

记得八月初我刚写了一篇文章:《实不相瞒,我就是鹤岗的女婿》,聊了聊我这个生活在“南方的”东北姑爷对于东北的点滴印象。

其实本来今年夏天七八月份,就一直想抽点时间回趟东北避避暑的,毕竟好久都没有回去了。但由于疫情的特殊情况一再搁置,迟迟不能出发,计划都被打乱了。

这会趁着黑龙江和南京两地情况都比较稳定之后,终于淦回了东北,准备回来骚一趟。

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四年前第一次去东北是跋山涉水,倒了四趟,花了30多个小时火车上。

而这次直接南京飞佳木斯,下午四点起飞,中间经停烟台的蓬莱机场,不下机,8点半即可到达佳木斯,全程只需要5个小时不到,900块的机票甚至比坐高铁还要便宜。

所以此刻,我正站在东北的大地上,再次感受这里的一草一木。不得不说夏天的东北还是舒服,最高温度也就二十多度,不冷不热,短袖正舒坦,偶尔还要加个长袖。

要知道这会南京还是特喵是桑拿天呢,天天三十多度~

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尽管第一天晚上到家都10点半了,但是没关系,没有什么事情是一顿烤串不能解决的~

在南京心心念念的东北烤串,在到东北的第二天晚上就撸起来了,来到了一家号称全鹤岗最火的烤串店。

一进店真的是人山人海,划拳、劝酒、唠嗑的声音此起彼伏,东北氛围扑面而来,简直引起舒适。没办法当时在场的社会大哥太多,小弟我特喵不敢拍照啊...

讲道理,我这个羸弱的程序员内心就是羡慕东北大哥们的自由与豪放,不扭扭捏捏,不心里憋事。

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直接给大家看看菜单吧。

虽然这边的烤串店菜单上一般主推的都是各种大腰子,但是我们都是点「肉串类」居多,包括像招牌肥瘦、板筋、蜜汁梅肉、胸口、小牛肉以及涮肚等等,价格基本在1到2元一串不等。

我们算一下:打比方一家五口人出来吃烤串,点200串顶天了(一般也吃不了这么多)。东北人比较豪爽,结账时和店家白话两句,套套近乎,也能顺手给打个折扣,抹个零头啥的,所以消费200来块钱也顶天了。

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再给大家看看实际的菜品和菜色吧,深夜放毒,小伙伴们失敬了~

除了上图我最稀罕的烤串和涮肚,在东北我还见到了很多“南方”没有的特色。

比方说「东北冻梨」,这在我们南京一带的餐桌上从未见过,作为餐前餐后小甜点,相当可以的。

还有像「烤饼」、「烤面包片」啥的也都很不错。

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吃的说完了,再说喝的。

东北的餐桌上有着很多我们这种“南方人”很少见过的饮料。

首先必须要说的那就是黑龙江鹤岗市本地产的碳酸饮料「爽花小香槟」和「爽花桔香露」:

这个估计很多小伙伴们都没有看过,毕竟当地自产自销。反正我个人对于这种汽水类饮料是没有任何抵抗力的,反手就是一个好评。

再者就是鹤岗市绥滨县产的「新北国啤酒」,不过这玩意咱也不懂怎么品,反正是那个意思就对了。

还有一种叫做「开卫」的山楂饮料在这边的餐桌上比较常见。其实以前去北京出差啥还是见过的,但是在我们南京的饭桌上就比较少见,可以说是解腻神器了。

最后就是「大窑嘉宾」。

虽然我第一次尝试这玩意是在东北,但是查了一下才知道其实是内蒙出的。橙味和果味的我都尝了,还是那句话,个人对于碳酸饮料都没啥抵抗力,不错就对了。

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距离上次回东北很久了,这次回来感觉建设得又更好了,路更好了,公园更好了,商场更好了... 但是年轻人的身影和氛围少了一些。更何况这个时间点回来,年轻人外出上学的上学,上班的上班,大家在外打拼的多,想联系个同学吃顿饭啥的都找不到。

我穿个半袖T恤,走在早市、公园、长廊,东北热情的老大爷老大娘们都回头看看,咦?这哪来的小伙子,挺扛冻啊...

我知道随着大城市的虹吸以及自身资源因素等诸多原因,许多年轻人离开了这座东北小城,选择了出去发展。但还是那句话,我希望每次回来都能看到这里变得越来越好,因为这里是家!

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刚上台的程序猿

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