民生中国周刊网讯(通讯员 周立强)为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求和安全生产系列讲话精神,纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费突出问题专项整治工作,9月26日,湘乡市教育局组织开展了“2024年湘乡市校园食品安全暨食堂管理工作专题培训”。全市所有学校后勤财务人员、食品安全总监、食品安全员及幼儿园园长近400人参加培训。
会前,湘乡市教育局党委委员、副局长王旭阳就校园食品安全和膳食经费管理作了安排部署,要求全市各学校幼儿园站在讲政治的高度,扛牢校园食品安全责任,坚决守住食品安全底线,消除校园食品安全风险隐患,切实保障全市师生饮食安全,为师生员工提供安全、营养、健康的饮食,真正办好人民满意的教育。
本次培训通过专家讲座、讨论交流,进一步强化了校园食品安全“两个责任”的落实落地,提升了学校食堂在食品及原料采购、验收、贮存、加工、销售、留样以及经费管理等方面的管控能力和水平。