作为一名广东人，喜欢在吃方面下功夫。穿着方面随便拖鞋短裤就出门，没有上海人的讲究和精致，一切从简。但是在这方面绝对能排在全国的第一。

随便一个家庭的饭菜都能吊打全国，这不广东顺德一家十口的饭菜晒出来之后，惹得全国网友的羡慕和膜拜。

我们来看一下这十口人到底吃了啥？广东人真的在吃方面很舍得，一桌菜下来没有个三五百是搞不定的。

广东人的饭桌上一定不会有红彤彤的辣椒，所以很多外地的网友也说，看到广东人做的菜就没有食欲了，根本就没有色香味俱全。

这个你们就不懂了，我们广东人讲究的是有价值营养的，并不是红彤彤或者一锅炖。

有荤有素搭配者，当然也要有鱼，顺德人喜欢吃鱼，顺德的鱼生也是特别的出名。这边养殖的淡水鱼很受欢迎。

广东顺德人晚餐

金黄色的烤鱼怎么会没有食欲呢？鲜嫩无比的鱼肉，腌制一下放到空气炸锅里面去，绝对比你在外面吃的烤鱼要好吃得多了。

烤鱼

红油豆瓣酱一勺孜然粉一勺辣椒面一勺盐一小勺淀粉一小勺白糖少许两勺，生抽两勺，蚝油两勺。然后罗非鱼划刀，再把这些调味料涂抹均匀，腌制一个小时，放到空气炸锅里面去。调好时间，到时候出锅就好了，热气腾腾的烤鱼很受欢迎。

烤鱼的做法

再来一条罗非鱼蒸鲮鱼肉，这道菜可要花点功夫花点心思。凌鱼肉要打成肉丸的样子，比较Q弹有韧性。

蒸鱼

罗非鱼和鲮鱼肉水开上锅蒸八分钟，记得不要时间过长，蒸鱼很讲究时间。时间太长蒸出来的太老太柴，时间太短又没熟。

蒸好之后把里面的水倒掉，千万不要觉得那是精华，其实那个鱼露出来的水很腥，如果不倒掉鱼肉不好吃。

爆香姜丝香葱还有蒜瓣，然后倒入酱油淋在鱼肉上面，上面可以再切一点葱丝和香菜，这样更能激发鱼肉的香味。

蒸鱼的做法

有鱼了肯定要炒一道瘦肉，用金不换炒的瘦肉然后用生菜来垫底，这样更加的高大上了吧！

炒肉末

肉末腌制：蚝油一勺生抽一勺淀粉一小勺盐少许白糖一小勺油，金不换也叫九层塔，颜色搭配的更漂亮准备一些小米辣。

肉末下锅炒散，然后放九层塔炒熟就可以了，放在摆好的生菜上面，也可以和生菜一起吃没有那么油腻。

金不换炒肉末

这让全家人满意的就是这一道电饭锅叉烧，没想到第一次做就这么成功了，色香味俱全的蜜汁叉烧比外面的烧腊店卖的还要好吃。

电饭锅叉烧

梅头肉500克叉烧酱一勺海鲜酱半勺蜂蜜一勺油一勺淀粉一勺白酒两勺烧烤汁三勺，抓均匀之后再加姜葱蒜腌制最好过夜。

然后放在电饭锅里面选择煮饭程序，中途记得翻面，不一会香喷喷的蜜汁叉烧出锅了。绝对想象不到这种自己做的还能比外面的好吃。

电饭锅叉烧

再来个公鸡蛋炒韭菜，切碎韭菜然后摊平，还有几个公鸡蛋，放点盐搅拌均匀开大火爆香，活力越大煎出来的鸡蛋越大。

要见到这种颜色确实很讲究火候，一不小心就会变成黑炭了，像这种颜色的话金黄色的是最好吃的。

韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

上面都是荤菜下面我们来一道蔬菜，蒜末炒西兰，这一道西兰花炒蒜末到底要怎么做才好吃呢？

西兰花

水开加盐油倒入西兰花组织重新煮沸，油锅爆香蒜蚝油一勺生抽两勺盐和白糖少许淀粉水，把料汁煮沸，倒入西兰花翻炒均匀出锅。

蒜炒西兰花

这就是广东省菜标配，一般家庭还真的吃不起，像这种中上水平的家庭才吃得起的菜，所以广东人还是挺会吃的。

就这餐饭引来了全国网友的羡慕和膜拜，纷纷表示广东人真的太会生活太会吃了。吃在广东一点都不假，完全就是享受生活。