今天给大家分享一款简单快速，吃起来营养又美味的蔬菜鸡蛋饼，蔬菜饼不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且制作方法非常简单，同时也可以根据各人的口味和需求调整配菜和调料的用量，做出自己喜欢的口味，非常适合早餐，下来就由小编给大家介绍一下制作方法吧。
制作方法：
准备食材：火腿肠、红萝卜、生菜、鸡蛋、面粉、油、调味料
1、将准备好的红萝卜、生菜和鸡蛋用清水洗干净备用。
2、将火腿肠、红萝卜、生菜切成小丁盛 至大一点的盆中备用。
3、在盆中加入调味料，在打入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后在里面加入合适的面粉，搅拌均匀，最后拌成菜糊状就可以了。
4、电饼铛预热刷一层食用油，油热之后舀一勺菜糊放入电饼铛中，进行摊平。
5、待底部定形后，翻面煎另一面，至两面变成金黄色，面饼就摊好了。
6、最后将面饼切成自行喜欢的形状，就可以享受美食了。
这一款蔬菜鸡蛋饼，简单好做，减脂又营养，喜欢的朋友赶紧试一试！
原创：胖瘦食安圈
2024年:第282期
