我们在一些这类动物化石里发现了胃内物质，表明它们吃的是这一地区的红杉和其它植物，埃德蒙顿龙咀嚼食物的能力，使之遍布史前世界的大部分地区。
马里兰大学汤玛斯·霍尔茨博士：我们在高地上发现过它们，还有在更多树林的地区和丘陵地区，还有早期落基山脉的山脚，我们在河谷里发现过它们，在沼泽类环境里也有，我们甚至发现鸭嘴龙一直分布到海边，它们有一些就在岸边生活，所以我们发现像埃德蒙顿龙。
这类鸭嘴龙实际上生活在几种不同环境里，它们在森林里、在溪流中和沼泽里都生活得很好，只要它能找到植物吃，鸭嘴龙就会开心，正是能够消化晚白垩纪粗糙植物的能力，使埃德蒙顿龙在竞争中最终取代了更早的恐龙，比如腱龙。
这也使其能够长到十五米多，站起来的高度能够直接看进两层楼的楼上房间埃德蒙顿龙是最大的植食动物之一，它的体型对防御凶残的掠食者有帮助。一旦这些恐龙到了成年，它们的体型使其不容易成为攻击目标。
