清明节前后,在长江流域,气温基本稳定在15-20℃左右,温暖的气候,再加上时不时的春雨,使得土壤湿润疏松,正是露天撒种的最佳时机。
很多菜友都在忙着育苗或者移栽辣椒、番茄、茄子、丝瓜、黄瓜等常见春季经典蔬菜。
不过,除了那些耳熟能详的常规瓜果类蔬菜以外,还有5种蔬菜,非常适合个人种菜爱好者在现在种植,且无需育苗、更不用买苗,直接撒籽就出苗,抗病性强、虫害少,最快30天就能采收,就算是新手小白也能轻松实现“种菜自由”!

苋菜应该是清明前后最容易种的蔬菜,就算没有撒种子,只要是去年种过苋菜的地,也密密麻麻地冒出了一大片小苗。
没种过的,就先将种子与细沙按1:3混合撒播,覆土0.5cm或不覆土(喜光发芽),浇透水后覆盖干草保湿。
3-5天就会出苗,长到15cm高时掐嫩尖食用,侧芽会越掐越多。当然了,也可以直接整株拔掉。
生菜,随吃随剥,全年不断生菜真的是“懒人菜”首选!它基本不招虫,平时适当施点稀薄的有机肥,用人尿兑水浇更脆嫩。
不同于秋冬天种植,清明前后种植生菜一定要选择耐热品种,比如四季生菜、奶油生菜、青裙等品种。

我们先将种子晾晒1小时以激活种子活性,均匀撒播后不覆土,喷水保持湿润,可以盖一些干草保湿。
温度适宜条件下,大概3-6天出苗,苗高5cm时间苗,留10cm左右间距。
20-25天就可剥外层的叶片食用,留中间的菜心让其持续生长。
空心菜空心菜简直是专为种菜小白准备的!
你甚至可以连种子都不买,直接去菜市场买一把空心菜,吃掉叶子,留下根茎,插进土壤或者水里都能活。
如果是用种子种植,先将空心菜种子撒在湿润疏松的土壤上,覆盖一层浅浅的土,保持土壤湿润,大概一周左右就能出苗。空心菜喜水,生长期间要保证充足的水分供应,大概20-25天就可以开始采收,高温雨季生长更快。
每次采收时掐嫩梢,茬口会分出很多新枝,能一直采收到霜降。
油麦菜油麦菜不只是特别好种的蔬菜,还更是对病虫害绝缘的唯一一种蔬菜。你去超市看看,一年四季从不间断且模样、价格保持不变的蔬菜就只有油麦菜。
我们先将土壤浇透水,然后把种子撒上去,再轻轻盖上一层土,大概1cm,保持土壤微湿,5-7天就可出苗。
苗期记得稍微控水防止徒长,叶片8cm宽时施点草木灰,长得更好。
要是喜欢苦味,可以选择种苦麦菜,样子差不多,种植方法一样,更不招虫。
油麦菜出苗以后,大概28-30天可分批剥叶,留下菜心能持续生长。

吃腻了冬天的大白菜和早春的白菜苔,是不是又想吃脆嫩的小白菜了?
如果你想种,可要抓紧了,不然温度一到30度以上,小白菜会被虫子吃成渔网。
清明前后种的小白菜,选择快菜这个品种。
我们将种子撒在整理好的菜地里,浇透水,很快就能发芽。小白菜对土壤要求不高,但肥沃的土壤能让它长得更壮。
清明时节的气候,很适合小白菜生长。只要保证充足的光照和水分,一般25 - 30天后,一棵棵嫩绿的小白菜就可以吃啦。

其实,作为自种自吃的种菜爱好者,大部分菜友的种植面积有限,所以我们可以在种植瓜果类蔬菜时,套种一些上面说的那5种叶菜,不占地,管理简单,生长周期短,就算是种菜小白,也能在这个初夏,实现蔬菜自由!
你还种过哪种“撒籽就活”的蔬菜?欢迎留言分享出你的宝贵种菜经验。