引言
清华女博士放弃百万年薪的工作,一头扎进泥土里。
她用13年的时间,硬生生在农业领域杀出了一条血路,打造了一个年入八百万的“农业神话”。
从一位学术精英到百万农园主,她到底经历了什么?
从学术到田园石嫣的求学之路,堪称一路开挂,2002年考入河北农业大学的她人生中第一次与“农业”结缘。
石嫣并不是在农村长大的,她的父母也不是农民,奇怪的是,她对农业却情有独钟。
大学毕业后,又通过保研进入中国人民大学攻读硕士、博士学位,她的导师是著名三农问题专家温铁军教授。
在人大,石嫣深入研究可持续农业和公平贸易,试图从学术中找到解决三农问题的答案。
博士毕业后,石嫣又前往清华大学从事博士后研究,继续深耕农业领域。
石嫣敏锐地洞察到传统农业存在的问题:农民收入低、食品安全堪忧、环境污染严重。
传统农业的层层中间商,不仅压缩了农民的利润空间,也导致消费者难以买到真正优质的农产品。
为了追求产量和外观,农民过度使用农药化肥,最终损害的是消费者的健康和生态环境。
一个偶然的机会,石嫣获得了前往美国农业政策与贸易研究所学习的机会。
她毫不犹豫地抓住了这个机会,前往美国明尼苏达州的“地生农场”进行为期半年的实习。
这对于一个从未真正从事过农业生产的城市女孩来说,无疑是一个巨大的挑战。
石嫣的家人虽然支持她的选择,但也充满了担忧,毕竟,在大多数人的认知里,农业意味着艰辛、汗水,甚至贫穷。
初到“地生农场”,石嫣经历了一段从“小白”到“熟手”的蜕变,每天清晨,她准时出现在农场,开始一天的劳作。
浇水、播种、移栽、翻耕、除草、施肥……她几乎尝试了所有农活,从大棚种植到露地种植,她都亲力亲为。
石嫣不仅学会了操作小型农机,甚至还能驾驶拖拉机,高强度的体力劳动,让这个原本白皙娇嫩的女孩,变得肤色黝黑、手掌布满老茧。
但这六个月的汗水和付出,也让她对农业有了更加深刻的理解。
她不仅掌握了具体的种植技能,更重要的是,她深刻理解了CSA模式的精髓。
小毛驴生态园田的成功秘诀六个月的美国农场生活结束后,石嫣带着一身“泥土气息”和满满的收获回到了中国。
她迫不及待地将自己的想法付诸实践,她要在中国建立第一个CSA农场。
在导师温铁军教授的支持下,石嫣获得了位于北京六环外凤凰岭脚下的一块试验田,开始了她的创业之路。
“小毛驴市民农园”是石嫣的第一个CSA农场。她将CSA模式的核心思想—消费者与生产者直接连接,风险共担,确保食品安全和健康带到了中国。
与传统农产品销售模式不同,“小毛驴”直接面向市民开放预订,在蔬菜成熟后直接送货上门,省去了中间商环节,保证了食材的新鲜和安全,同时也提高了农民的收益。
为了更好地适应中国市场,石嫣对CSA模式进行了本土化改造。她设计了两种订购方式:一种是传统的预付费模式,客户在种植季节开始前签订协议,预付菜款,与农场共同承担风险。
还有一种是用劳务置换菜品的模式,客户可以支付一部分费用,其余部分则通过每周到农场劳动两天来抵扣。
这种模式吸引了许多想要体验田园生活的城市居民。
此外,石嫣还允许客户用家庭厨余垃圾置换部分菜品,甚至可以承包一块土地自己耕种,这些创新举措不仅丰富了农场的经营模式,也吸引了越来越多的城市消费者。
随着“小毛驴市民农园”的成功运营,石嫣的CSA模式逐渐被更多人认可。
农园的规模不断扩大,客户数量也稳步增长,最多时签约客户超过2000户,年收入达到800万元。
这对于一个起步于试验田的小农场来说,无疑是一个巨大的成功。
石嫣不断丰富农产品的种类,从最初的单一绿叶蔬菜,发展到如今超过60个品种,满足消费者多样化的需求。
其次,她将目光投向了畜牧业,并运用自己在物理、生物、化学等学科的知识,对养猪进行科学探索。
通过改良饲料、改善养殖环境等方式,提高猪肉的品质和产量。
最重要的是,石嫣敏锐地捕捉到了互联网时代的新机遇。
2015年,她与丈夫程存旺共同创立了“好农场”电商品牌,将农产品销售拓展到线上,并获得了百万投资。
“好农场”不仅与多家优秀餐饮公司建立合作关系,完善了上下游产业链对接,还进一步提升了农产品的附加值和市场竞争力。
而石嫣的成功,并非偶然。
她对农业的热爱、对可持续发展的坚持,以及对商业模式的探索,共同构成了她成功的基石。
未来可期石嫣的CSA模式,为中国农业发展提供了一种新的思路,它强调人与自然的和谐共生,注重食品安全和可持续发展。
通过将生产者和消费者直接连接起来,CSA模式为双方建立了更加紧密的信任关系,不仅保障了食品安全,也促进了农业的可持续发展,提高了农民的收入。
石嫣模式的出现,对中国农业的转型升级具有重要的启示意义。
她告诉人们农业并非只能是“面朝黄土背朝天”的传统形象,也可以是充满活力、科技含量高、经济效益好的现代产业。
未来,CSA模式在中国的发展还有很长的路要走,如何进一步完善和推广,都需要不断地探索和实践。
而石嫣的成功,无疑为我们提供了一个宝贵的参考,也为中国农业的未来点亮了一盏明灯。