开封开封!必吃的10家老字号美食,出发了小伙伴们~

冰之看看美食 2024-11-20 02:39:53

来开封旅游的小伙伴们,一定要去试一试的10家特色老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!

01 黄家老店(西司店)

河南传统老字号,豫菜中的扛把子,几十年老店,味道正宗,咱行程第一餐必须安排起来,直奔这家开封名店。

主打传统开封菜,招牌糖醋鲤鱼焙面,食材新鲜,鱼肉炸得金黄酥脆,裹着一层酸甜可口的糖醋汁,再铺上一层炸酥的面条,很有本地特色,酸酸甜甜,让人食欲大开。

环境不错,干净整洁大气,服务态度也好。

地址:开封市鼓楼区西司门街16号

02 赵家名吃四味烩菜(食品街店)

开封很有名的早餐馆子,来开封旅游必吃的四味烩菜,本地朋友都相当推荐的赵家四味烩菜,四代人的传承,上过央视早餐栏目,很多知名美食博主也都来打卡过。

四味烩菜,开封当地特色名小吃,分量很足,满满的一大碗,牛肉、面筋、黄花菜、牛肉丸四种菜整整齐齐搁在新鲜的牛羊汤里,汤汁浓厚,食材炖得很入味,再加点秘制辣椒油,入口回味绵长,满口留香。

环境一般,排队的人很多,服务还行。

地址:开封市顺河回族区清平南北街3号

03 州桥日夜餐馆

开封很多本地人从小吃到大的老牌风味小吃店,始创于上世纪二十年代,河南老字号,中华名小吃,全天24小时营业。

招牌羊肉煎包,羊肉虽然不是很多,但是一口下去还是挺鲜嫩多汁的,底部的皮也很脆,再来上一碗羊肉胡辣汤,真是好吃又实惠!

环境还可以,服务不错。

地址:开封市鼓楼区自由路中段1号楼

04 张记逍遥胡辣汤(大坑沿街店)

开封本地吃货应该都知道的一家宝藏苍蝇馆子,二十几年胡辣汤老店,每天来排队吃早餐的人特别多,最近乌泱泱全是周末从郑州骑自行车来开封的大学生。

肉胡辣汤,基本是每桌必点,真的胡辣,味道比较浓郁,胡椒味突出,肉少配菜多,一定要趁热吃,热乎乎是真很香。

鸡蛋袋,很大一个,外表炸得酥酥脆脆,蘸着胡辣汤吃,绝了。

没啥服务,都是人,环境很接地气,满满的实景烟火气息。

地址:开封市鼓楼区西司门街道大坑沿街80号

05 第-楼灌汤包(寺后街店)

开封本地人都知道的中华老字号,始创于1922年,百年的老店,河南非遗美食,味道正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。

招牌灌汤包,开封传统经典味道,据说都是纯手工现场制作,非冻品可以比拟,皮薄馅厚,汤汁很多,肉嫩味鲜,非常可口好吃。

环境还不错,服务一般般。

地址:开封市鼓楼区寺后街8号

06 邢家锅贴老店(大梁门总店)

来开封旅游必打卡的一家开封老牌非遗美食,河南老字号,始创于1882年,味道正宗,很适合游客朋友一站式打卡开封特色美食。

推荐:

来开封旅游必吃的传统风味名吃,鲜肉韭黄锅贴、杏仁茶、开封灌汤包、羊肉炕馍、锅贴豆腐、三狠汤、鲤鱼焙面等等,简直就是开封美食爱好者的天堂,跟着本地人大胆冲就对了。

环境干净宽敞,服务热情周到。

地址:开封市龙亭区西门大街98号

还有四家:李记五香豆沫、梅利烤鸭店、化三驴肉汤馆、乡村酒馆

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评论列表
  • 2024-11-27 00:02

    我记得铁塔公园门口有家羊肉汤小店,他家的羊汤用筷子点一滴到桌上,就是一滴半凝固的油脂[点赞]