凤眼莲（Eichhornia crassipes (Mart.) Solms），是雨久花科凤眼莲属的浮水草本植物。凤眼莲茎极短，具长匍匐枝；叶基生，莲座状排列，宽卵形或宽菱形，先端钝圆或微尖，基部宽楔形或幼时浅心形；花葶具棱，穗状花序；花冠近两侧对称，四周淡紫红色；蒴果卵形；花期7-10月，果期8-11月；因其中央具深蓝色块斑，蓝块斑中又有鲜黄色眼点，状似孔雀羽毛，故名凤眼莲。
凤眼莲原产于南美洲，现在广泛分布于中国长江、黄河流域及华南各地；在世界各地都有分布。 凤眼莲环境的适应性强，在池塘、水沟和低洼的渍水田均可生长，最喜气候温暖、阳光充足的环境，喜生于浅水、静水中。凤眼莲常用分株繁殖。
别 名：
凤眼蓝、水浮莲、水葫芦
凤眼莲的花语是此情不渝。 凤眼莲象征着对感情和生活的追求至死不渝。
凤眼莲的象征意义还包括美丽与纯洁、高尚的品质、纯真的心灵以及祥瑞、美好。它的花朵呈现出鲜艳的蓝紫色，花瓣细长光滑，形状优美，象征着高尚的品质和纯真的心灵。此外，凤眼莲的叶子和花朵都十分美丽，给人一种高洁、清雅的感觉，寓意着祥瑞、美好。
