为上市,他倒掉价值千万的小龙虾,韩东的“麻辣”帝国是如何覆灭

博古说 2024-10-23 10:46:57

韩东,那个将麻辣小龙虾从尼罗河畔送上中国餐桌的“虾王”,如今却和“负债2.5亿”紧紧捆绑在一起。

为了公司上市,价值8000万的质损小龙虾他说扔就扔,没成想却拖垮了自己的最后一根稻草。

不但连累出国的儿子退学回国,债主雇的“黑老大”还对他进行了长达75天的围堵。

是什么让这位北京餐饮界的创业明星跌落神坛,仅在短短3个月里就背上了巨额债务?

起手就是巅峰

韩东的创业基因,或许似乎从他出生那一刻就刻进了骨子里。

很多人的第一桶金都是在学校里赚到的,韩东也不例外。各种紧俏商品在韩东手里巧妙的转了个圈,从西瓜到磁带,从袜子到秋裤,当时的月收入完全赶超现在一线城市的工薪阶层。

曾经梦想是当一名职业运动员的他,用着一股不服输的劲头,冲上了商业的赛道。

互联网的浪潮奔涌而来,韩东甚至提前预见了域名注册的商机,将自己的想法写满了整整一页纸。

但这一想法却遭到了身边人的质疑,于是1997年,有着首都机场稳定工作的韩东,一头扎进了创业的深海却没能掀起什么浪花。

直到2002年,韩东将目光锁定在了餐饮行业,他决定创立一个属于自己的餐饮品牌——麻辣诱惑,从前赚过的所有钱都成为了这个想法的启动资金。韩东发了狠地对自己说:“一定要干成这件事!”

2002 年的北京,东北菜与广东菜在餐饮市场中平分秋色,而川菜虽受青睐却没人敢铺开来干。韩东却敏锐地捕捉到了这个市场空白。

他本身就是个“麻辣”爱好者,再加上当时北京房价低廉,餐饮行业的利润空间巨大,这一切都让他对麻辣诱惑的未来充满了信心。

为此,他研究了当时北京最火的川菜品牌“沸腾渔乡”,分析他们的成功经验,学习他们的经营模式。

经过几个月的筹备,2002年12月,韩东的第一家麻辣诱惑门店在北京石景山区正式开业。这家店面积不大,装修也十分简陋,但韩东却在菜品研发和顾客体验上下足了功夫。

他亲自掌勺,根据北京人的口味对传统川菜进行了改良,推出了麻辣田螺、麻辣小龙虾等一系列招牌菜品。

为了吸引顾客,他还印制了大量的传单,在街头巷尾派发,甚至跑到附近的写字楼里,一家公司一家公司地推销。

就这样,他的麻辣诱惑从一家开到全国数十家,手下的麻辣餐饮产业以北京总店为中心逐渐向其他城市铺开。

是机遇还是危机?

2010年以后,小龙虾逐渐成为夜宵市场的新宠,麻辣诱惑也顺势推出了“麻小外卖”品牌,进一步扩大了市场份额。

然而这还远远不够,韩东说,当时外界对他所经营的项目评估,是业内最有发展前景的。

他为了能将产业做大做强,开始思考货源的更优选,于是将小龙虾供应的主要来源选在了国外尼罗河流域。

他在埃及建了三个加工厂,而埃及的小龙虾价格低廉,货源充足,这对于控制成本、保证供应链稳定至关重要。

这所有的一切良好的发展都在簇拥着韩东向那个终极目标发展——公司上市。

但上市所必需的因素实在太过繁杂,品控也是非常重要的一环,这就导致了韩东接下来下了一步错的离谱的棋。

在最巅峰的时刻,也容易跌进无尽的深渊,正处在冲刺上市的关口,一批货值8000万的小龙虾品质出现了折损。

因为当时的货运手续没有办理齐全,导致延时托运后,小龙虾一部分已经无法达到完整销售的标准。

韩东得知消息后,做出了一个令所有人震惊的决定——将这批小龙虾全部倒进了尼罗河。

事后,韩东也曾反思过自己的这个决定。他承认,当时自己太过冲动,完全可以采取一些措施挽回损失,比如将这批小龙虾低价处理,或者进行再加工。

然而,当时的他已经被“上市”冲昏了头脑,为了维护公司形象,他选择了最极端的方式。

供应商开始担心麻辣诱惑的资金链出现问题,纷纷要求提前结款;合作商也开始对麻辣诱惑失去信心,终止了合作项目;员工的工资开始拖欠,公司内部人心惶惶……

万念俱灰中重新来过

让韩东感到心寒的是,曾经与他称兄道弟的合作伙伴,在他最需要帮助的时候,却选择了落井下石。

埃及工厂的法人代表,趁着公司混乱之际,侵吞了工厂的资产,卷款潜逃;曾经信誓旦旦要与他共同承担债务的合伙人,也以各种理由推脱责任,最终选择了沉默。

公司破产后,韩东背负了高达上亿元的债务,从人人艳羡的创业明星,沦落为人人喊打的“老赖”。

他尝试过重新创业,但因为是失信人员,无法注册公司,只能以个人名义经营。

他尝试过做社区团购,在朋友的微信群里卖小龙虾,一份一份地送货上门,但收入微薄,只能勉强维持生计。

如今的他开启了抖音授课的模式,终于摸到了东山再起的门槛,但距离翻身还有十万八千里。

写在末尾

有这个勇气,相信韩老板还有重回商业的那一天,就像罗永浩一样。

他用自己亲身经历的故事,告诫年轻人创业的艰辛和风险,提醒他们要珍惜眼前,脚踏实地。

信源:新黄河专访麻辣诱惑创始人韩东:欠债超2.5亿之后的人生2024-09-01 17:34·济南时报-新黄河

信源:负债3亿、破产4年后,麻辣诱惑创始人直播卖课,“一点一点还”,名下分支机构均已注销

2024-08-13 18:52·界面新闻

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