80后清华生吴一黎毕业后，进入了一家世界500强公司任职，年薪高达百万。

可没多久他就放弃百万年薪，反而跑到街边摆摊卖起了煎饼。

甚至不顾其他人嘲笑，还搞起了煎饼新发明。

令人没想到的是，这项发明竟真让他赚得盆满钵满，甚至2分钟就赚到了300万。

可吴一黎究竟为何要放弃年薪百万的稳定工作，跑去卖煎饼？

又是靠什么，仅在短短2分钟内，就赚了300万呢?

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清华才子的街头创业

吴一黎经营的煎饼摊，用的是最好的原材料，价格要比市场上普通的贵上好几倍。

他每天重复着同样的动作，和面、摊饼、翻面，每天要待15小时以上。然而真正用来摊煎饼的时间只有几小时，效率成了大问题。

他发现传统煎饼制作不仅费时费力，而且很难做到每个煎饼都一模一样。

这让他萌生了一个念头：难道不能用3D打印来做画饼吗？

吴一黎心里有了主意，就去找了他的清华同学施侃乐，俩人一聊，都觉得这个想法挺有前景的。

2015年，吴一黎和施侃乐共同创立了“三弟画饼”，专门研究怎么把3D打印技术用在煎饼上。

从设计到制作，每一步都是俩人亲自操刀，费了不少心思，终于搞出了个能做煎饼的机器人。

看到打印机，大家都会疑惑，怎么能和煎饼扯上关系呢？机器人做煎饼，真的可行吗？

3D煎饼打印机

要说效果，那是又快又准。

它能精确控制面糊的多少，把制作煎饼的速度提到了一个新高度。

首先调制好浓度适合的饼浆，接着将装有饼浆的罐子装在机器上，再通过APP选好喜欢的样子。

机器画完图形，几分钟后给煎饼翻面，翻完面后再加热一会就可以吃了。

这样就不用像手工那样一个一个慢慢来，几下子就能摊好一张饼，翻面也是一下就搞定。

以前人工摊煎饼，最快也得几分钟，现在这台机器，只要2分钟就能搞定一张煎饼。

而且，这机器人还能在煎饼上打印出各种各样的图案。顾客想要什么图案，只要在电脑上选好，打印机就能把图案印在煎饼上。

煎饼售价10元一个，吃起来也觉得特别。

煎饼机器人的市场

吴一黎把那台3D煎饼打印机，搬进了自己的“食好运煎饼果子店”。

顾客们听说有个机器能做煎饼，都挺好奇的，一个个都来店里瞧瞧这是个啥玩意儿，店里热闹了不少。

顾客们点个煎饼，不仅能吃到嘴，还能看个新鲜，有的还拿出手机拍照发朋友圈，店里的生意因为这机器，一下就火了起来。

吴一黎算了一笔账，虽然租这台3D煎饼打印机一年得花10000元，但这钱花得真挺值。

怎么说呢？

他的“食好运煎饼果子店”在北京建外SOHO那块地方开得是红红火火，生意好得不得了，每天都有大把的顾客上门。

吴一黎看着这势头，心里就有了主意。他打算趁着这股热乎劲，在那些人流量大的地方也开几家分店。

这样一来，不仅能让更多的顾客尝到他店里机器做的特色煎饼，还能把生意做得更大更强。

吴一黎他们虽然搞创新，搞效率，但心里清楚：东西好不好吃才是关键。

所以他们做煎饼，用的都是好料，像纯牛奶、鸡蛋、黄油、蛋糕粉，一样都不差。还特别讲究，不用一滴水，就为了让煎饼吃起来更香、更嫩。

虽然3D打印机做的煎饼，口感上和手工煎饼比还有那么一点差距，但吴一黎他们可没打算就此止步。

他们心里清楚，要想让煎饼既好看又好吃，还得下功夫研究。

于是，团队里的每个人都开始动脑筋，想方设法提高煎饼的口感。

他们试验了各种配方，调整了打印参数，一遍又一遍地尝试，就为了让顾客咬一口煎饼，就能回味无穷，吃了还想再来一份。

靠着这个专利，吴一黎用2分钟就能赚到300万。

机器人一问世，就开始考虑融资问题，好让机器得到量产。他们找到了真格基金创始人徐小平，用3D打印机秀了一段操作。

徐小平作为资深投资人，对这个项目充满信心，尝过煎饼就当即签下了大合同。

登上国际舞台

吴一黎在煎饼这一行业开创了一条新赛道。

2016年10月21日，吴一黎带着他的3D煎饼打印机参加了“外洽会”。

会上这台机器一展示，立马吸引了所有人的目光。看着煎饼从机器里一张张打印出来，都觉得很新鲜。

当时，国务院副总理汪洋也在现场。

他看到这机器做得又快又好，还能打印出各种图案，觉得特别有意思。

心想这么有创意的东西，得让外国朋友也见识见识。

他当场拍板，决定把这台3D煎饼打印机作为一份特别的礼物，送给了俄罗斯的副总理特鲁特涅夫。

这么一来，中国的煎饼可不就跟着出了国门，走向世界了吗。

结语

吴一黎的创业故事，是一段关于梦想、创新与坚持的故事。

他的成功，不仅是个人的成功，更是科技创新在传统行业中的应用典范。

在这个充满机遇和挑战的时代，吴一黎和他的3D煎饼打印机，将继续书写属于他们的传奇。

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参考资料

[1] 【有书共读】----《3D打印煎饼？清华高材生辞去百万年薪卖煎饼，如今成就令人惊叹》

[2] 【新京报】----《清华毕业生弃百万年薪卖煎饼 打印1张最快2分钟》

[3] 【中关村在线】----《中国第一“煎饼侠”做煎饼真的很香很香》

[4] 【有书共读】----《清华才子吴一黎，毅然放弃IBM的百万年薪，卖起了煎饼，没想到他的烧饼挽回了一对情侣的感情，更走出了国门。》