孕期该如何补充营养一直是婆媳两代之间一个备受争议的话题,哪怕是奥运冠军也不例外。之前的一档综艺节目《婚前21天》中,一段“蹦床公主”何雯娜被婆婆“逼着”吃肉的场景,登上了微博热搜。
因为产期临近,婆婆特地从老家来北京照顾怀孕的何雯娜。吃饭的时候,为了给儿媳补充营养,婆婆端出了大块油腻腻的红烧肉,不断地夹给她吃。但强烈的孕期反应使何雯娜根本咽不下去,叫苦不迭......
但婆婆充耳不闻,坚持认为“不吃饭哪行,多吃点肉”,“孩子最需要营养”,“不爱吃也要强吃”。面对何雯娜的不断求饶,婆婆则继续放出狠话,要求看着她吃下才肯安心。
为了顾及婆婆的面子,何雯娜只好硬着头皮吃,咽不下去就拿水猛灌,不过最终还是撑不住,跑去厕所一股脑全吐了......
这一幕不禁让大家唏嘘。孕期补营养难道只能“逼着”自己吃肉不成?从备孕到待产,准妈妈们都需要补充哪些营养?
1、孕期第1个月
主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止筼血、早产,防止胎儿踦形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。
孕妈妈可以常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,很多妈妈会用口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
2、孕期第2个月
主打营养素:维生素C、维生素B6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,而适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。
生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、草莓、苹果等。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素B6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。
富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
注意:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。
3、孕期第3个月
主打营养素:镁、维生素A
作用:促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都能获取镁元素。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。
怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜菠菜、芒果都含有大量的维A。
4、孕期第4个月
主打营养素:锌
作用:防止胎宝宝发育不良
到了第四个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。
缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。
注意:不过,补锌也不是越多越好,要适量,建议每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。
5、孕期第5个月
主打营养素:维生素D、钙
作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉等,准妈妈都要补起来。
此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。
需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造维D,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。
6、孕期第6个月
主打营养素:铁
作用:防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
7、孕期第7个月
主打营养素:“脑黄金”
作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。
首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。
其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
8、孕期第8个月
主打营养素:碳水化合物
作用:维持身体热量需求
第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,可能造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。
一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。
9、孕期第9个月
主打营养素:膳食纤维
作用:防止便秘,促进肠道蠕动
孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。
全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
10、孕期第10个月
主打营养素:硫胺素(维生素B1)
作用:避免产程延长,分娩困难
最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。
如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。
同时,也要监测自身体重,根据体重的变化调整饮食,每天进行不少于30分钟的低强度活动,例如散步、孕妇瑜伽和体操等,以利于保持体重适宜增长。
妊娠期是准妈妈们对营养需求最高、最敏感的时期,每个家庭都使出浑身解数,只为换得母子健康。
在这里还是要提醒大家,一定要用科学健康的方式去补充营养,保证孕期女性的营养均衡!