香港商业街一改繁荣景象,街上人数稀少
香港在大家的印象里,向来都是一片繁荣的街道,人满为患,灯红酒绿的热闹景象。
一直以来,香港就是一个繁华热闹的国际大都市,零售业一直是香港的骄傲。
然而,如今香港的街道上,门可罗雀,只有寥寥的数人,甚至那些很火的当地饭店,一周都没几个人光顾。
销售员坐在店里,期待着能有顾客光临,服务员擦拭着空荡荡的房间和桌椅,厨师也无所事事,不知道该做些什么。
用当地饭店老板的话说,就是每天一开店就在烧钱。
零售业持续颓势,经济萧条
人们的生活积极性降低,很多香港居民反而选择前往深圳等地去消费。
这不仅给商家造成了巨大的经济压力,员工也面临着失业的问题。
香港的失业率在服务业颓势的背景下持续增高。2023年第四季度,香港失业率达6.6%,其中零售、住宿及餐饮服务业的失业率最高,达到8.4%。
2023年,访港游客数量较前一年减少了近70%,对旅游业及相关服务业造成巨大冲击。
近年来,香港零售业额总体呈现下跌趋势,2023年12月份起,营业额开始持续下跌,没有任何回升。
香港当地居民的生活水平也受到影响,香港城市大学管理科学系统计咨询中心公布的第三季度数据显示,香港消费者整体信心指数为78.3,环比下降8.8%,同比下降9.8%。
市场竞争压力大,躺平就会落后
之前,在香港购物,货品价钱相应较低,普遍低于其他国家地区。
他们的服务,价格,品质都是世界知名的。从服装到小产品,都是获得了大家的一致好评。
但是以前在香港能买到的东西,现在在家门口就能买到,香港能吃到的东西,现在家门口就能吃到,而且服务态度也比香港好,环境也能让人满意。
这就导致,一直靠着“购物天堂”美誉和老牌子经营的香港,没有了吸引力,失去了竞争力。
创新升级可保市场活力
但是,也不是所有的香港门店都在面临这样的问题。
中环地区有一家烧鹅店,生意不比之前差,甚至很火爆,而且还开了几家分店,每天在门口排队的人都能排到几十米。
了解过就会知道,原因是因为这家店与时俱进,创新了经营模式,服务态度也很好。
这就告诉我们,只有与时俱进,才不会在竞争的浪潮中被淹没。
工作人员服务态度差,令人失望
曾经那么繁华的香港,为何如今都没有人再去光顾,经济萧条成这样呢?这令人费解。
据去香港游玩的内陆人民反映,香港零售业与餐饮业的服务态度太差,让人难以接受。
以往,香港服务业以高效和优质的服务著称。然而,近年来,服务态度变得冷淡,甚至有时遇到不耐烦或粗鲁的服务。例如,在餐饮业,顾客常遭遇服务员态度生硬,对客人的需求反应迟缓。
一位游客在香港吃饭,点菜时服务员就一副冷冰冰的样子,不乐意介绍菜品,好像在说“你爱吃不吃”。
他第一次来到香港游玩,选择了当地一家老牌子的餐厅就餐,他满怀期待的走进餐厅,很想由香港本地的居民介绍一下当地好吃又实惠的菜品。
但是当他询问时,服务员只是简单地敷衍几句,并没有一点点欢迎游客来游玩的态度,这让他的内心也是凉凉的。
此类现象不是个例,一家店铺的告示牌上英文字体写的是如果有人排队,用餐时间为40分钟,然而英文翻译成的中文的就餐时间却是30分钟。
有顾客在商店挑选商品时,被店员不耐烦地催促要买就赶紧买,不要挑来挑去的,还有顾客询问商品信息,店员爱答不理的,顾客瞬间没了兴致。
这种体验被网友发布在网上,大家都纷纷发表评论,产生了共鸣。随着去香港的这种消费体验传开,大家对去香港游玩的兴趣自然就下降了。
有网友说,他拿了五百块去换港币,店员告诉他兑换港币的汇率是1:1,顾客对此表示有些不满,店员竟然嘲笑顾客穷,说穷就不要来兑换,语气相当傲慢,顾客听了很是气愤,对香港的印象也大打折扣。
一位内陆朋友在8月份去香港游玩,进入一家当地挺有名的商场购物,他想知道工作人员商场的汇率兑换情况。员工直接讲道“没看到那上面写的吗?汇率就是这样。”
他不解,员工回复一句会怎么样呢?是会扣除他的薪资吗?
人家只是来香港旅游的,又不是来受气的,没必要那样子对他吧。
这样的现象并不是个例,有网友称,在和朋友去香港的饭店排队用餐时,排了一个多小时的队终于轮到了,然后排在网友后面的本地男子就喊道必须让他和他的家人先进去。
网友和朋友表示拒绝时,该男子要求网友必须用英语与其对话。
网络上还流传有这样一张照片,是香港当地一家店铺的店员因为忍受不了游客问路,竟打印出一张纸,上面写到问路一次十港元。
这件事曝光以后,舆论反应挺大,店员遭受到了大家的批评,并在老板要求下撕下了这张告示,但是进一步影响了内地对香港的形象。
疫情以及社会动荡
社会事件以及香港地区动荡也给香港带来了影响。2020年疫情以来,国家的经济情况都受到一定影响。尤其是新冠对全球旅游业造成创伤,香港作为国际旅游中心,受到的打击严峻。
另外,香港社会近年的政治动荡和经济发展放缓,影响了消费者的购买力和消费意愿。
香港政府推出计划,推动改型升级
当下行业市场的竞争压力很大,各地的门店都害怕落后在不断地更新营销策略,推出新的经营方式,也在价格上给出了活动优惠,消费环境也改善了许多。
香港零售业经济的大幅度下滑,香港的政府和商界相关部门也引起了重视,开始采取一系列行动挽回这样的局面。
该计划内容包括举办各种活动,推出服务态度比拼的奖项,跟进用户评价反馈,推动零售业数字化转型,鼓励服务业人员提高服务态度的认知。
香港政府还与大学,相关行业合作,制定了服务培训课程,提供零售管理与服务的专业培训,旨在提高服务人员的服务意识和个人修养。
他们还举办2024年香港购物节等大型活动,促进人民消费的激情,提高消费指数和区域居民活跃水平。
结语
很多人在网上倡导“留港消费”,但是这不是根本的问题所在,只有香港的店铺真正的意识到了问题,并做出改变,才能留住人心,长久的经营下去。
消费水平的提高不是一蹴而就的,香港服务业的颓势是一个复杂的社会经济现象,他需要香港地区的政府和商业界以及社会各界共同努力。
政府推出激励政策,采取措施,推动服务业的发展。同时,服务业本身也提高服务意识,培养服务理念,以重新赢得消费者的信任和市场的竞争力。经过一定的时间,才能看到成果只有这样,香港的服务业才能重拾昔日的辉煌。
把顾客的消费体验放在第一位,提高竞争力,与时俱进,积极学习改进,适应新时代的时代需求,香港服务业才能经久不衰,在市场上有一席之地。