当宝宝出现腹泻症状时，及时补充水分和电解质是非常重要的，因为腹泻可能会导致身体流失大量的水分和电解质，从而引发脱水等严重后果。以下是一些建议的方法：

1. 口服补液盐（ORS）：这是最常用的方法之一。ORS是一种特制的配方，其中包含了适量的钠、钾、氯和葡萄糖等电解质，以及一定量的水分，能够有效补充因腹泻而流失的电解质和水分。家长可以按照说明书的指示，将ORS溶解在适量的温开水中，让宝宝慢慢饮用。

2. 母乳喂养：如果宝宝还在哺乳期，继续母乳喂养是一个很好的选择。母乳中含有适量的水分和电解质，可以帮助宝宝补充流失的营养。但是要注意，如果宝宝出现呕吐或腹泻症状严重，可能需要暂时停止喂养，等待症状缓解后再继续。

3. 清淡饮食：在宝宝腹泻缓解后，可以逐渐给予清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸土豆等。避免给予油腻、辛辣、刺激性强的食物，以免加重宝宝的症状。

4. 注意观察宝宝的症状：在补充水分和电解质的过程中，要密切观察宝宝的症状变化。如果宝宝出现呕吐、腹泻加剧、精神萎靡、尿量减少等症状，应立即就医。

5. 寻求医生的建议：如果宝宝的腹泻症状持续不减或者出现严重并发症，应及时就医。医生可以根据宝宝的具体情况给予相应的治疗和建议。

总之，及时补充水分和电解质是治疗宝宝腹泻的重要措施之一。家长可以采取上述方法帮助宝宝补充营养，但要注意观察宝宝的症状变化，并在必要时及时就医。