你是否也曾对着稀稀拉拉的豆荚叹息,羡慕别人家的四季豆藤蔓上挂满丰收的果实?
别灰心!
种四季豆其实并不难,掌握了诀窍,新手也能变高手。
隔壁种了30年菜的老张,毫不吝啬地分享了他的种植秘诀,只要抓住三个关键时间点,学会两个保命诀窍,就能让你的四季豆从夏天吃到霜降!
老张说,想要四季豆高产,首先得选好种子。
别小看这第一步,选对了种子就成功了一半。
挑选那些颗粒饱满、色泽健康的种子,才能保证出苗率和后期生长。
接着,要用温水浸泡种子3小时,再用湿毛巾包裹起来,放在温暖的地方催芽。
等到种子冒出小白根,就可以播种了。
老张还传授了一个小技巧:播种前把种子拌上一些草木灰,可以有效防止虫害,提高出苗率。
选种之后,播种时机也很重要。
老张提醒,南方的朋友现在(2月底)就可以开始育苗了,而北方的朋友则要等到清明之后,地温达到15℃以上再进行播种。
如果是秋季播种,最好选择8月立秋前后,避开炎热的三伏天。
记住这句口诀:“春播宁晚勿早,秋播宁早勿迟”。
播种时,挖5厘米深的浅沟,每窝放3粒种子,覆土不要超过2指厚,否则会影响出苗。
种子播下去之后,田间管理是关键。
当四季豆苗长到20厘米高时,就要及时搭架引蔓。
用竹竿搭成人字架,可以让藤蔓更好地通风透光,结出更多更整齐的豆荚。
浇水也要讲究技巧,在四季豆开花之前,要少浇水,防止落花;而在结荚期,则要保持土壤湿润,夏天最好早晚浇水,避免中午高温烫伤根系。
此外,还要定期除草松土,保持土壤疏松透气。
等藤蔓铺满地面后,可以铺上一层稻草,既能保湿又能防止杂草生长。
施肥是四季豆高产的另一个重要保障。
老张的经验是,底肥用腐熟的鸡粪和草木灰混合,苗期追施两次稀释的尿素,以促进枝叶生长。
到了开花期,就要停止施用氮肥,改用磷酸二氢钾喷洒叶面,这样可以保花保果,提高产量。
老张还有一个独家小妙招:将淘米水装瓶晒7天,然后兑水浇灌四季豆,可以让豆荚长得更加厚实。
病虫害防治也是种植四季豆过程中不可忽视的一环。
如果发现叶背出现锈斑,可以用大蒜水加洗洁精混合喷洒,连续喷3天即可有效控制锈病。
如果蚜虫泛滥,可以用烟丝泡水喷洒叶面,效果比农药还好。
另外,雨后要及时摘除底部的枯黄老叶,保持通风,可以有效预防霉病。
到了收获的季节,花谢后10天左右就可以开始采摘四季豆了。
用剪刀采摘,留1厘米左右的果柄。
老张说,摘得越勤,四季豆结得越多,在霜降之前,每周都能收获一茬新鲜的豆荚。
如果想要留种,可以选择植株中部饱满的豆荚,让其自然挂在藤蔓上,直到彻底干瘪后再取下种子。
老张用这套方法,在自己6平米的菜地上连续3年获得了丰收,吃不完的四季豆就晒成干豆角,冬天炖肉特别香。
怎么样,是不是也想尝试一下?
你还有什么种植四季豆的独家秘方?
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