农家一碗香，香香辣辣巨下饭，经典下饭菜。不知道做啥菜的时候可以试试这道美味，操作简单。步骤如图：
食材：
前腿肉
鸡蛋
青椒
火腿肠
蒜
小米椒
步骤：
1.前腿肉肥瘦分开切，瘦肉用生抽，老抽腌制。
2.鸡蛋下锅煎至定型后捣碎盛出，青椒下锅加点盐炒软盛出。
3.锅里放肥肉炒出多余油脂，放入腌好的瘦肉炒至变色，再放入火腿肠，蒜，小米椒，豆豉炒香。
4.再加点辣椒粉，倒入青椒，鸡蛋，加入生抽，蚝油，鸡精翻炒均匀即可出锅了。
终于吃上了，网友给的配方是真的，又香又好吃
葵花子
2025-02-12 09:10:43
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