皮皮虾，也称作虾姑、富贵虾和琵琶虾等不一样的叫法。由于前段时间皮皮虾在网络上的爆红，现在喜欢吃皮皮虾的人也越来越多。不懂我就问，你吃过和手臂一样粗的皮皮虾吗？这么大的皮皮虾，肉一定是超多超美味的，今天就跟我一起来去见识见识吧！皮皮虾我们走！

这只长达二十多公分，宽度跟人的手臂一样粗的皮皮虾，来自厦门后埭溪路禾祥美食中心的来来海鲜大排档，对的，这里就是今天我的晚餐所在了！来来海鲜大排档，来了还想来，哈哈！今天就让我们来去看看他家还有啥好吃的吧！

在厦门，一家优秀的海鲜排档，不仅海鲜品种要多要新鲜，而且你要在遍地大排档的厦门“出人头地”，那自然要有点比较独特的美味啦！而这家来来海鲜大排档，不仅海鲜品种多样，更让我惊讶的是，他家的海鲜都十分的大大大！简直就是巨无霸！

来来海鲜大排档位于厦门禾祥美食中心，入口第一家就是，很容易就找到了。门口的海鲜池里摆放着各式各样的海鲜，全都明码标价，现点现煮，绝对是第一口的新鲜！

超大的皮皮虾，超大的帝王蟹，超大的象拔蚌，超大的鲍鱼，每一个海鲜都足以让人惊叹不已。

鱼虾蟹三大样是必须要有的，盐水炝午鱼鲜嫩入味，干煎菜蟹肉质饱满膏黄鲜爽，最精彩的莫过于开边小青龙了，用粉丝做底加上蒜蓉葱段清蒸，鲜嫩无比，肉质甜美好吃！

还有象拔蚌两吃，切成晶莹剔透薄片的日式刺身吃法，还有用青椒爆炒象拔蚌肚子的川菜做法！刺身的小清新清凉爽口，和爆炒的重口香辣形成鲜明对比，一起冲击味蕾，十分具有特色。

比手臂还粗的皮皮虾终于千呼万唤始出来，顾不上热乎烫手的劲，大家就已经挑好自己中意的那一只，放到了自己的碗里，皮皮虾快到我碗里来！小心翼翼的剥开软硬适中的虾壳，漏出鲜嫩多汁的虾姑肉，一口咬下，鲜甜的汤汁随着鲜嫩的肉一起在嘴巴里散开，那迷人又美味的气息，让人久久不能忘怀！

好吃不腻的黄椒焗小管，微微辣爽的滋味和鲜嫩爽脆的小管相互映衬，别样好吃。主食的闽南海蛎饭，介于海蛎炒饭和海蛎盖浇饭之间的口感，粒粒分明的米饭入味可口，每一口都能吃到海蛎的那种满足感，我虽然吃得很饱了但还是足足吃了两大碗，可见有多好吃了！

巨好吃的大皮皮虾，鲜嫩无比的小青龙，一蚌两吃的独特体验，香喷可口的海蛎饭，各种的美食，都在来来，真的是映衬了那一句，来了还想来，就是这样的来来海鲜大排档！不来试一下吗~~

图/文 影子君Kiro