中国是一个拥有丰富资源的好地方,每个地方都有自己的特色美食。很久以前我听说东北美食很美味,虽然菜品颜色看起来不怎么样,但是吃过东北菜的朋友都夸赞好吃。前两天,小区楼下新开了一家东北菜,咱也不知道正宗不正宗,于是带着老婆一起去尝尝鲜,凑个热闹!一般去饭店怎么也得点两三个菜吧,我和老婆点了两个图片上看着还不错的。老板一再确认,上桌以后,我俩看看对方愣住了!我们一起来看看点的这三道菜吧。
小鸡炖蘑菇以前看电视剧《东北一家人》的时候,老听人家说小鸡炖蘑菇,那会还好奇,这菜有那么好吃吗?今天点了尝一尝。也是一道比较营养的菜,不过,吃这道菜最好在冬天,热腾腾炖鸡块,吃了胃里都暖暖的,现在天气也比较热,这家伙,把我俩吃的热火朝天的。好在这菜口感还是不错的,鸡肉特别嫩,听说是放养的鸡,选材方面很精细了。蘑菇也十分可口,老婆最爱吃。
酸菜猪肉炖血肠我对东北菜的了解还停留在电视剧中,大家一定听过《东北一家人》中的“达达杀猪菜”吧!其实就是这道酸菜猪肉炖血肠,酸菜是四川人的最爱,也是东北人常用的食材!心想着能尝一下美味了,心里暗自窃喜!没想到,菜一端上桌,原来这么多肥肉呀!刚才的小鸡炖蘑菇就把我俩吃了个半饱,现在这么一大锅,真是吃不下,怪不得点餐时老板一再问我呢,原来分量这么多!
东北铁锅炖鱼第三道点了东北的铁炖鱼也很有名。一般南方菜中,鱼就是上一条整鱼。但是当我看到铁锅炖鱼时,我被惊呆了。在东北餐馆的铁锅炖鱼是整个锅,一锅炖几条大鱼。将秘制酱加到锅中,非常美味。太多太多了,我俩都吃不过来了。突然有点后悔了,自己怎么不提前一天清空肚子来吃饭!终于明白老板为啥要再三确认了,原来是看我们俩人三个菜,怕吃不完。
吃到最后,实在撑得不行了,叫服务员打包。普通的饭馆菜是一盘一盘上的,东北餐馆是一锅一锅上的。两个人吃一锅就饱饱的了,别说三个菜了!不过味道是真的好吃,不愧是豪爽的东北人,分量足,味道好!祝老板生意兴隆!
朋友们,你们爱吃东北菜吗?觉得味道怎么样?
UC网友21xxxx3423
东北菜真实惠 你上南京大排档去吃一次 保证叫你钱不少化 吃不好吃不饱
不变的新鲜感 回复 Syd 06-29 01:24
真是弱智 头一次听说吃饭不吃饱的
Syd 回复 06-28 14:11
吃就吃个味道,整天讲吃饱那是猪
用户12xxx84
一条炖鲢子就够了。
刘力恒
吃的就是东北菜的名气!九十年代北京王府井西侧的华龙街曾开了一家东北菜馆,每天餐馆外的
浪子 回复 06-30 20:19
去吃东北菜就贪他的便宜,味道就算了,只能说是熟的
冰城浪子
小编是哪里的人,两个人点三个炖菜。
用户15xxx29 回复 06-06 23:17
一看就是南方的[得瑟]
心静
东北菜馆这么牛,为啥我在成都去了这么多次东北菜馆也没有遇到过类似的。
用户30xxx46 回复 06-30 21:16
城都不算东北,东北三省现在是东北四省。。。。
陌生人
事后老板说,这桌我少赚二百块[无奈吐舌]
Syd
难以下咽
Jamin
听人劝吃饱饭,不听劝撑爆蛋
tiger 回复 06-28 21:19
还押韵呢
UC网友11xxxx3306
穷鬼进城了
刘力恒
停车场全是豪车就是奔着东北菜的量大与实惠去的,一般四个人点两个菜就够了,,,在东北兵团时当地老职工请我们知青吃饭,炒几个菜就是几个盆装,男人在炕上喝酒女人是不上桌的,桌上的盘子里的菜少了点,立码又往盘子里扣上一碗相同的菜,,,真和水浒传里的英雄大碗喝酒大碗吃菜一样一点也不夸张,,,
UC网友13xxxx2573
不喜欢
浪子
实惠是实惠,就是太难吃了
内心调零
没胃口
西川散人
也不叫上我,吃不了我还有朋友呢,一个电话的事[笑着哭] 要不再点俩?东北人实成![点赞]
小贝洛
铁锅炖大鹅也是东北名菜之一,现在又出了铁锅炖鸡、鱼。和四川火锅一样很多菜放一个锅里,只不过一个小锅刷一个是铁锅炖
虽然歌声无形
味道不够,数量来凑。
秋来雁独行
又瞎编
UC网友80xxxx7612 回复 06-26 23:41
这还真不是瞎编,我徐州新沂这炖杂鱼基本都是一大盆,只是吃饭不喝酒的话,3个人一个菜都吃不了!
客云其玉
上不了台面
聆の聽
大小饭店都会有菜谱,炒菜 炖菜 凉拌 酒水 饮料分类写的清清楚楚,大多配有图片方便顾客点菜,你们是闭眼睛点的吗?[点赞][点赞][点赞]
笑彡言 回复 06-30 21:23
见识短浅
心东东跳
入乡随俗,出了东北的东北菜…量也很少
一路飞扬
吹尼马的碧牛🐮