一到4月份这个季节,喉咙总是不知道因为啥,一直感觉痒痒的,除非一直喝水,不然总想咳上两声。
所以,就想做一些枇杷膏喝,可以稍微缓解一下。枇杷味甘酸、属性平中带些许凉,基本上既不偏寒也不偏热,任何体质的人都可以吃。
虽然这个季节,我们这边好像枇杷还没有卖,不过感谢万能的某宝,上网就能买到新鲜的枇杷。
食材准备:
新鲜的枇杷 一斤
冰糖 半斤
步骤一:
先把枇杷洗干净,然后加点小苏打泡几分钟,再去皮去核。
步骤二:
去皮以后,加上冰糖,放到锅中,小火熬煮。因为之前有过开中大火结果给熬成焦炭的经过,所以这一次,宁可小心谨慎一些,时间久了一点。在熬煮的过程中,把浮沫过滤掉。
步骤三:
熬到能稍微拉丝的状态,就差不多了,等待冷却后,就可以放到瓶子,放冰箱里储藏。想吃的时候,吃上一勺就好了。注意:这个顶多只能稍微缓解一下,不能代表药品,真不舒服的,最好还是去医院,让医生给你看一下最好。