12月20日，稷山县教育体育局召开了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》解读暨校园食品安全典型案例警示教育会。局党组成员、督学葛俊杰，县纪委监委派驻纪检监察组组长李颖出席会议。各中心校、县直学校校（园）长，相关股室长，专职督学以及设立食堂学校的校（园）长、食堂管理人员、食堂财务人员等230余人参加会议。

会上，通报了全国校园食品安全典型案例，并对与会人员进行了警示教育集体谈话。随后，县教体局相关股室负责人重点围绕教育部办公厅印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，分块进行了解读培训。

安全股股长闫峰详细解读了《指引》中关于食品安全管理的相关规定，明确了学校在食品安全和膳食经费管理中的主体地位和职责。校安办主任徐俊宏就食堂场所流程布局的规范与重要性，从食堂建筑、食品处理区、辅助区、就餐区四个方面与大家进行了探讨交流。

体卫艺股股长宁少君从原料贮存设施、清洗消毒和洗手设施及有害生物防治设施等方面，为大家详尽解读了如何更好地保障食堂的食品安全与卫生。后勤服务中心主任贾宏凯通过流程图的形式，让与会人员更加直观地了解了食堂管理的关键环节。

计财股副股长曹泽更为大家解读了《指引》中关于膳食经费管理部分的相关要求，就如何合理安排和使用膳食经费进行了详细讲解。党办主任王玢围绕《指引》中关于纪法责任部分的内容，强调了责任落实和纪律约束的重要性。

此次会议的召开，是贯彻落实《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的重要举措。县教体局将以此为契机，持续加强相关培训和管理工作，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，全力保障师生“舌尖上的安全”，筑牢膳食经费管理廉政防线。

【来源：稷山教育】