餐厅里吃出一根头发索赔1000元该怎么办
年末将至，家人和亲朋好友团聚聚餐正是品味美食的绝佳时刻。
倘若你在用餐时吃出了一根头发，像商家索赔1000元您觉得合情合理合法吗？
餐饮人注意啦！这篇文章告诉你该怎么处理。
曾经新闻报道过有个女子在全国208多家都吃出了异物一共违法所得2万余元，那么问题来了，她是凭什么能成功呢，那是根据食品安全法相关条例需要像顾客赔偿三倍以上的消费金额，或者不低于1000块钱的赔偿。不满1000的按1000计算。那这是不是就说明顾客吃出头发，餐厅老板就要赔偿1000块钱呢。其实并不是这样哈。今天来给大家科普一下《食品安全法》。首先我们得要知道《食品安全法》第148条是怎么写的，在生产或者经营明知没有达到食品安全标准的食品时可以向商家索赔10倍以上的索赔或1000元。重点来了啊。前提是“明知”那什么是明知呢？饭里面有一根头发。这不是老板或厨师的主要意念，他是一个偶然事情。他属于是失误。但是它不属于违法。那么很多朋友又会问了。那他不违法，为什么还愿意赔我钱呢？那是因为老板出于人情，可以给你免单或者补偿你一两百块钱。如果说顾客不接受，要投诉到工商。老板们也不要害怕。
市监局投诉管理办法第21条。只有在违法的情况下工商有权对商家进行处罚。比如你卖假货了。使用违规添加剂呀。但是如果投诉的商户他不涉嫌违法。那么双方可以协商解决。如果协商不成功，受害者可以起诉到当地的法院。那么问题又来了。法院在受理案件的时候，得需要证据啊。怎么能证明这根头发是不是老板的呢？谁又能够证明这根头发是谁放进去的呢？你得提供相应的证据。法院还会考虑索赔的金额有没有实际依据，并不是说你说1000就1000。如果说因为这根头发确实给你造成了不止这1000块钱的实质性的损失。法院才会支持。相反法院不会支持的。所以说老板们遇到这样的事情，先要安抚顾客的情绪。能协商就协商。如果协商不了，也不要一味的忍让。双方通过正确的途径去维护自己的合法权益。
