导语：“冬至吃5宝，来年身体好”，12月22号冬至，吃这5样，滋补暖身
时间过得好快，明天就是冬至了，要开始数九了，进入到最寒冷的时间，大家要做好御寒的准备。每次出门都要戴好帽子、围巾、手套，别嫌麻烦，保暖很重要，除此之外，还要常吃些滋补的食物，为身体补充营养，才好抵御严寒。
老话说，“冬至吃5宝，来年身体好”，12月22号冬至，无论多忙，都记得吃这5样，滋补暖身，健康过寒冬，迎接新年。
一、白萝卜——白萝卜红烧肉
做法：
猪肉冲洗一下，有猪毛要去除干净，再切成小块。然后放进锅内，加入清水、料酒，大火煮开，再撇掉浮沫，肉块捞出沥干。
另起锅加油，放入肉块煸炒，炒出油脂，再将锅内的油盛出。
接着放入冰糖、生抽、红烧酱油翻炒上色，再倒入适量热水，并放入姜片、葱结、八角，大火炖煮。
煮开后转小火，炖到肉块变软。白萝卜去皮洗净，切成小块待用。
肉块炖好后，将葱结去掉，再放入白萝卜块、盐，继续煮到白萝卜变软。
最后转大火翻炒收汁，就可以出锅了，白萝卜吸收了肉香，变得更好吃了。俗话说冬吃萝卜赛人参，冬至记得吃呀。
二、山药——肉末山药
做法：
山药去皮洗净，切成小块。猪肉选五花肉，去皮洗净，切成肉末。蒜末、姜末、小米椒圈、葱花准备好。
锅内加油，烧热后放入肉末翻炒，炒到微微出油，再倒入姜蒜翻炒，并淋入一勺料酒快炒。
接着加入生抽、老抽翻炒均匀，再倒入山药翻炒，并倒入适量热水，小火焖煮十分钟。
山药变软后，加盐调味，再转大火收汁。出锅后撒点小米椒、葱花点缀，就可以食用了。山药是温补的食物，天气寒冷要多吃。
三、红枣——红枣芋头百合汤
做法：
芋头清洗干净，去掉外皮，再切成小块。红枣清洗干净。新鲜百合分成小片，清洗干净。也可以用百合干，泡发就行。
锅内放入芋头、红枣，再倒入适量清水，煮到芋头变软。
最后放入红糖、百合，煮五分钟左右，就可以盛出食用了。红枣是补气血的好食材，冬天要常吃，气血足了不怕冷。
四、羊肉——冬瓜羊肉丸子粉丝汤
做法：
粉丝放进冷水中，泡软后捞出，剪成小段。冬瓜去皮洗净，切成小块。姜末、葱末、花椒水准备好。
羊肉冲洗干净，剁成肉糜，再放入葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、白糖、生抽搅拌均匀，再加入少量花椒水，搅拌上劲
锅内加水，煮开后转小火，用虎口挤出丸子放进锅内，煮到浮起来，再捞出丸子。
锅内重新加水，煮开后放入冬瓜，大火煮开，再放入丸子，继续煮到冬瓜熟。
最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味，再放入粉丝，煮一两分钟，就可以出锅了。
五、鸡肉——虫草花蒸鸡
做法：
鸡剁成小块，也可以只用鸡腿或者鸡翅，清洗干净，沥干水分，再加入姜丝、料酒、盐、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制半个小时。
新鲜虫草花清洗干净，沥干水分。
鸡肉腌制后，放入虫草花混合均匀，再放进盘内。
最后入锅蒸二十分钟，至鸡肉熟，就可以端上桌食用了，十分简单的做法，好吃不油腻。
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