日期安排：建议选择在每年3月至11月之间出行，此时云南气候适宜，风光旖旎。

行程规划：

第一天：

- 出发：全国各地直飞昆明长水国际机场。抵达后，入住市区酒店休息，适应高原环境。

- 景点推荐：傍晚可逛逛昆明的滇池，欣赏“海鸥翔集”的独特景致。

第二天：

- 早上8:00出发前往石林，游览世界自然遗产——石林风景区，体验奇特的喀斯特地貌。

- 下午返回昆明，晚上乘坐火车或汽车前往大理。

第三天：

- 清晨抵达大理，游览洱海、双廊古镇，骑行环湖路，感受 ** 雪月之美。

- 下午参观崇圣寺三塔，体验白族文化。

第四天：

- 前往丽江，游览束河古镇和大研古城，品味纳西族风情。

- 晚上可以在四方街参与篝火晚会，体验当地民俗。

第五天：

- 上午前往玉龙雪山，挑战4680米高的冰川公园，欣赏壮丽雪山景观。

- 下午回到丽江，游览黑龙潭公园。

第六天：

- 从丽江出发前往香格里拉，途经长江第一湾和虎跳峡，领略壮观峡谷风光。

- 抵达香格里拉后，参观松赞林寺，晚上体验 ** 特色的锅庄舞会。

第七天：

- 在香格里拉游览普达措国家公园，欣赏高原湖泊与原始森林的美景。

- 下午适时返回丽江，然后乘飞机返回各自的城市，结束愉快的云南之旅。

以上是一个大致的云南七日游攻略，具体交通方式可根据实际情况选择飞机、火车或者长途汽车。出游过程中，请注意高原反应，保持充足休息，并尊重当地民族风俗习惯。