在平凡的日子里，总有一道菜能悄然唤醒沉睡的味蕾，让餐桌上的每一刻都变得不平凡。今天，就让我带你解锁一道让人欲罢不能的家常菜——淋汁豆腐，它不仅麻辣鲜嫩，更是下饭神器，简单几步，就能让家人赞不绝口，先收藏起来，待客自用两相宜！

选用上等内酯豆腐，其细腻程度仿佛能融化在舌尖，轻轻一抿即化。不同于传统豆腐的粗糙口感，这款淋汁豆腐的精髓在于“嫩”字，通过恰到好处的烹饪技巧，保留了豆腐最原始的鲜美与嫩滑，搭配上浓郁的酱汁，每一口都是对“鲜”字的完美诠释。

准备食材：

内酯豆腐、芝麻酱、花生酱、蒜泥、盐、白糖、凉水、辣椒油、花椒油、葱花

具体做法：

1.今天做一个家庭版的淋汁豆腐，麻辣鲜嫩，好吃下饭。准备一盒内酯豆腐，取出之后放入盘中，然后放入锅中水开蒸两分钟。

2.这个时间我们调一下料汁，这里可以直接用芝麻酱两大勺，也可以一勺芝麻酱，一勺花生酱，再加入少量的蒜泥，稍多一点的盐，分两次加水搅匀，加适量的糖调味。

3.豆腐蒸好之后取出，然后把料汁倒在上面，再把提前做好的辣椒油淋在上面。

4.再加少量的花椒油、葱花，好吃的淋汁豆腐就做好了，麻辣鲜嫩，把料汁搅匀后，吃着非常给力，喜欢的朋友可以尝试一下。