春暖花开，但是在这个季节我们也不能忽略孩子的营养摄入，春季是孩子生长发育的关键时期，除了要保证孩子的饮食均衡外，还要多给孩子补充蛋白质、维生素、钙和铁等营养素。
而有些家长可能考虑给孩子喝一些补钙的饮品，比如牛奶，牛奶确实是很好的补钙食品，但是有些孩子不喜欢喝牛奶， 那么我们就可以给孩子喝一些营养丰富又容易吸收的米糊，比如黑芝麻核桃米糊就是很不错的选择。
一、黑芝麻核桃米糊真不错，快给孩子喝吧！
❶黑芝麻和核桃这2种食材的营养价值都特别高
黑芝麻核桃米糊是用黑芝麻、白芝麻、核桃、花生、糯米、红枣等制作而成的一种米糊，制作简单，而且米糊的主要食材是黑芝麻， 黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、蛋白质等营养成分，能够滋补肝肾，润泽心肺，支持大脑发育，能促进孩子的健康成长。
而核桃也是一种营养丰富的坚果， 富含多种维生素和矿物质，能滋补肾精，益智明目，促进孩子的智力发育，白芝麻和花生也可以补充一定的营养成分，增强米糊的味道。
❷米糊的钙含量是牛奶的8倍，快喝起来
米糊的钙是牛奶的8倍，米糊的钙含量很高，而且米糊中的钙含量大多数都以有机钙的形式存在，这种钙质是植物所含有的钙质， 比动物性食物中的钙质更容易被吸收；而牛奶中的钙质大多数是无机钙的形式，吸收率低，再加上牛奶还含有一定的脂肪成分，如果孩子喝多了也可能会影响健康。
而米糊的制作过程简单，就算是没有烹饪经验的家长也能轻松掌握制作方法，制作出来的米糊口感滑顺，香气扑鼻，味道鲜美，是全家都能享受的大米糊，大家快来试试吧！
二、黑芝麻核桃米糊的制作步骤，快照着做吧
步骤一、食材准备
制作米糊需要提前准备好黑芝麻、白芝麻、核桃、花生、糯米和红枣等食材，这些食材可以根据个人口味和需求进行选择和搭配，通常来说， 黑芝麻和白芝麻的比例为1:1，核桃和花生的比例为1:1，糯米和红枣的比例为1:1，这样搭配可以保证米糊的口感和营养。
步骤二、浸泡和清洗
第一步，先将准备好的黑芝麻、白芝麻和核桃放入碗中，加入适量的水，浸泡几个小时，让其充分吸水膨胀； 然后将浸泡后的黑芝麻、白芝麻和核桃清洗干净，去掉杂质和异物。
步骤三、蒸糯米和红枣
在制作米糊之前，我们还需要先将糯米和红枣提前蒸熟。将糯米泡软后，将其放入蒸锅中蒸熟，再加入浸泡过的红枣一起蒸，直至红枣软糯。
步骤四、磨米糊
现在就可以开始制作米糊了，先将蒸好的糯米和红枣放入料理机中，加入适量的水，静置片刻，让其充分浸泡， 然后打开料理机，将其打成细腻的米糊状，建议将米糊过筛，可以去掉一些杂质和沉淀物，口感会更好。
步骤五、冲调米糊
将过筛后的米糊倒入锅中，加入适量的纯牛奶和蜂蜜，调至适合自己口味的浓稠度和甜度，开小火，将米糊加热至温热即可。
三、米糊vs骨头汤，哪个更营养？别再喝错了
01、米糊的营养成分比骨头汤丰富
骨头汤是很多家庭为孩子准备的营养餐点之一，很多家长认为， 骨头汤含有丰富的钙质，是补钙的好选择，但是我们也不能忽略米糊的营养价值，米糊不仅富含蛋白质、钙和维生素等营养成分，而且热量低，适合宝宝日常饮食。
02、米糊中的营养易吸收，骨头汤不易吸收
而米糊的营养成分更容易被人体吸收， 而骨头汤中的钙质大多数是无机钙的形式，人体吸收的效果不佳，再加上骨汤中钙质被溶解的程度不一致，可能会影响孩子的健康。
四、黑芝麻核桃米糊的吃法多样，试试这些搭配吧
吃法1、代替早餐
米糊可以作为早餐的替代品，搭配一些健康的食材，如水果、坚果或蜂蜜等，制作成美味又营养的早餐， 比如可以将米糊与香蕉、草莓、坚果等一起搅拌，制成营养丰富的奶昔。
吃法2、当零食吃
米糊也可以作为零食食用，制作成小点心，口感细腻滑顺，还可以添加一些坚果、蜜饯等，增加口感和营养， 比如可以用米糊制作成小饼干，加入核桃碎和椰蓉等，风味独特，营养丰富。
吃法3、夜宵替代品
晚上和孩子一起喝一碗温热的米糊，既能满足孩子的口味需求，又能提供必要的营养， 米糊中含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分，能够帮助孩子更好地吸收营养，促进身体发育，而且米糊的制作简单，口感滑顺，不含任何添加剂，是全家都能吃的健康食品。
五、米糊的独特口感，给全家最好的营养享受
黑芝麻核桃米糊的口感独特，细腻滑顺，喝上一口就能感受到浓浓的米香味和香甜的核桃味，口感非常好，不油腻不腻口， 比市售的米糊更加健康营养，而且，因为米糊的颗粒较小，容易被消化吸收，非常适合婴儿和儿童食用。
结尾：米糊的营养价值超过牛奶，快给孩子喝起来吧
春季多给孩子喝黑芝麻核桃米糊，比牛奶、骨头汤都好，米糊的钙含量是牛奶的8倍，营养丰富，是孩子成长发育的最佳选择，制作简单，口感滑顺，美味又营养，是全家大小都能享用的营养餐点，快来试试吧！
