稻螺共作控虫害,半年农药零使用,稻田田螺品质优,绿色认证价值增
在我国南方的一些农村地区,有个很值得探讨的养殖模式,那就是稻螺共作。像江西、湖南这边的稻田里,水田多,泥土又比较肥沃,很适合开展这种模式。
咱们先来说说这个模式里的螺,通常养的是中华圆田螺。这螺可有不少好处,它生长速度快,个把月就能长大不少。和其他一些品种的螺比起来,像福寿螺虽然在繁殖能力上也不弱,但福寿螺是外来入侵物种,会危害水生植物,而且它肉不太适合食用,还可能携带病菌。而中华圆田螺就不一样,它肉质鲜美,在市场上有不少需求。
那这个稻螺共作为啥要提半年农药零使用呢?这就涉及到稻田里虫害的事儿。以前啊,在湖北有一家小型稻田养殖场,每年为了防治虫害,农药用得那叫一个多,结果稻田里的生态被破坏了,虫子还是没灭干净,稻谷产量和质量都受影响。稻螺共作就不一样了。螺这种小东西在稻田里活动,它可是害虫的天敌。像稻飞虱、纵卷叶螟这些害虫,都是螺的美餐。
在北方的黑龙江,虽然气候和南方差异很大,那里气候寒冷干燥,但是也有类似的尝试。一些稻农们发现,在稻田周边设置一些小水洼,把田螺放进去,田螺能在合适的时间迁移到稻田里觅食害虫。
稻螺共作对田螺品质的提升也是很明显的。在广西的一些农场,那里的稻田土壤富含矿物质。因为没有太多农药污染,产出来的田螺很干净,肉也紧实,在市场上能卖到更高的价格。而且,这种绿色养殖的田螺更容易拿到绿色认证。
从经济效益看,像浙江的一些村落,有一家人家开始尝试稻螺共作。前期投入主要是购买螺苗和少量的稻种,成本不算高。到了收获的时候,螺和稻都有产出,收获的稻谷能满足自家食用,还能拿出一部分去卖,而螺呢,拿到当地市场上,比普通田螺多卖好几倍的价格。
这中间也有一些难点。首先就是养殖密度的把握。福建有个养殖户当初没经验,一开始投放太多螺苗,结果螺长大了空间不够,相互挤压,生长变缓,有的还出现疾病。而且在稻田管理方面,水稻和螺对水、肥的需求要协调好。比如在海南,气温高,稻子和螺生长都快,要根据它们不同生长阶段调整灌溉量。
随着时间推移,比如3年以上的积累,稻螺共作的稻田土壤肥力会越来越好。这是因为螺在稻田里的排泄物是优质的肥料,再加上稻杆还田,让土壤更肥沃。
在养殖过程中,要经常检查田螺和水稻的生长情况。在江苏,有个养殖户坚持每周都要到田间查看。他对田螺和稻苗的情况了如指掌,一旦发现有异常,就及时采取措施。
这里还有个南北地域差异的问题。南方的稻田,水资源丰富,水温较高,螺的繁殖周期短,适合多种作物和稻螺共作的探索。北方冬季寒冷,稻田会有休耕期,这就需要合理安排稻螺共作的时间。比如在休耕期可以对稻田进行晾晒,让土壤杀菌,也可以对螺进行捕捞或者转移到温暖的室内暂养。
我们再来说说稻田里其他绿植品种的对比。除了常见的水稻,还有一种红米稻。红米稻米质好,和稻螺共作后,因为虫害少,红米的品质更好,但红米稻对温度要求比较严格,在温差大的地方,比如我国云南的部分地区,种植时需要特别注意防寒保暖。还有一种紫米稻,紫米营养价值高,不过紫米稻比较娇弱,对土壤肥力和水分要求高,在稻螺共作中,需要更加精准的管理。另外,有一种名为糯米稻的品种,糯米在市场上需求也不错,但糯米稻生长周期长,和稻螺共作时需要确保在生长期间不被虫害侵蚀,不然损失就比较大。还有一种杂交稻,产量高,但是在抵御病虫害方面可能不如一些传统稻种,在稻螺共作中,更依赖螺对虫害的控制。
像云南有个小村子,当地村民以种植水稻为主要生计。以前单纯依靠农药除虫,成本越来越高,稻米产量和品质还不稳定。后来听闻稻螺共作的好处,就试着搞起来。一开始村民们也很忐忑,担心田螺会破坏稻田,影响水稻收成。经过一年的探索,事实证明稻螺共作不仅没有带来坏处,反而效果超出预期。稻谷产量稳步提升,田螺产量也达到了预期目标。村民的收入明显增加,而且因为是绿色养殖,当地政府还帮助他们联系农产品收购商,给他们提供更好的销售价格。
还有在重庆的山地稻田里,地势高低不平。一位稻农朋友看到别的地方的稻螺共作取得成功后,也心动了。可他遇到了新的难题,山地的土壤保水能力弱,在稻螺共作时,水很快就流失了。于是他摸索出一套定期灌溉保持水位的办法。同时,山地的植被比较丰富,吸引了更多的昆虫种类,他不得不调整田螺投放的密度和区域,最终成功实现稻螺共作,还开发出了特色的山地稻螺米产品。
再看陕西,有一片平原地区的大面积稻田。一个大户尝试稻螺共作,因为平原面积大,他采用机械化管理和人工检查相结合的方式。机械化设备能快速灌溉、施肥,人工则负责重点区域田螺和水稻的生长监测。这种大区域和机械化管理的稻螺共作模式,在减少人力成本的同时,也能保障稻螺共作的顺利进行。
还有贵州的一些少数民族村落,他们有着独特的稻作文化。在传承传统稻作文化的同时,把稻螺共作融入其中。他们的稻田除了产出稻谷和田螺,还成为了乡村旅游的景点,游客们可以在这里看到绿色的稻田,抓田螺等有趣的活动。这不仅增加了农产品的附加值,还带动了整个村子旅游业的发展。
随着稻螺共作模式的不断发展,很多地区都在探索如何更好地平衡稻米产量和田螺产量。在一些多山丘陵的江西地区,他们发现不同海拔高度的稻田,稻螺共作的最佳模式并不一样。海拔高的稻田温度低,水稻和田螺生长相对缓慢,所以要提前规划好养殖周期。而在海拔低的稻田,由于热量和水分条件较好,稻螺共作过程中就要更关注病虫害的发生动态,及时调整管理策略。
还有湖南的一些湖区稻田,由于靠近湖水,水质和水源情况特殊。在进行稻螺共作时,要特别关注湖水的涨落对稻田水位的影响。如果湖水上涨,要防止湖水倒灌带来其他有害生物。如果湖水下降,要及时补充合适的水源,保证水稻和田螺的生长需求。
在东北,有稻农尝试在稻田里养虾。虾和水稻也有一定的共作关系。虾也能吃掉一些害虫,还能为稻田松土。但虾和田螺的养殖又有很大的不同。虾对水质要求特别高,而且需要更多的空间游动。在稻田里同时养虾和螺,需要更科学的布局和管理。有稻农发现,适当增加稻田的面积,划分出虾区和螺区,可以取得不错的效果。
在稻螺共作的过程中,市场因素也非常重要。在山东的一个沿海城市,当地的海鲜市场非常发达。虽然稻田里产出的田螺品质好,但要进入海鲜市场,还需要满足一定的规格和加工要求。于是当地的一些稻农和加工厂合作,对田螺进行统一的捕捞、清洗、加工,打造出了特色的稻田田螺品牌,在市场上很受欢迎。
在西北的一些干旱地区,也有稻农尝试稻螺共作。虽然干旱的环境对稻田有挑战,但如果合理利用灌溉水源,在稻田周边设置一些小型的储水设施。在雨季收集雨水,旱季利用储存的水进行灌溉,也能实现稻螺共作。不过这种模式下的产量和南方丰富水资源地区的产量相比会低一些,但也能为当地的农业多元化发展提供新的思路。
随着时间的推移,比如5年以上,稻螺共作的生态系统会更加稳定。田螺会将稻田里的有机物充分分解,形成更多的腐殖质,水稻根系周围的土壤结构会变得更好,水稻的抗倒伏能力更强。而且在这个过程中,还可以通过控制稻螺的投放比例,进一步探索稻螺之间的共生关系,找到最适合当地环境和市场的养殖模式。
稻螺共作是一种很有潜力的养殖模式,但不同地区有不同的特点和挑战。那么,其他地区如果要推广稻螺共作,需要重点关注哪些问题呢?大家可以在评论区分享自己的想法。