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去年有段时间，我们单位一直想买新办公楼。领导当时让我带着几位同志去找楼，有一条要求就是“要能办食堂”。所以我为什么在哪里都夸现单位好、领导好，因为感觉从这些细节，就能体现出领导对于干部职工的关心，并不是挂在嘴上，而是放在心上。

很多人都说羡慕体制内单位的食堂，品种丰富价格实惠，你还能在哪儿找性价比这么高的食堂呢？

其实呀，新达人看来，公务员、事业编员工普遍工资水平一般，能够享受到自家单位食堂的福利，也算是国家对公职人员辛勤付出的另一种补偿和嘉奖吧。

更关键的是，吃好了才有力气干活，才能为老百姓干更多好事和实事，毕竟为国效力、与民分忧向来都不是嘴上说说而已。

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机关食堂吃什么，是大家比较关心的一个话题。

一般来说，机关单位食堂供餐以早餐、午餐居多；晚餐嘛，一般都下班后自己回家解决了。

和我们大学食堂的最大区别是，机关都以当地的饮食风味为主。

大学食堂因为会考虑到天南地北的学生，总的来说还是会兼顾到各地饮食习惯。尽管说不上八大菜系那般丰富，但米饭面食基本都有。而且一个高校通常不止一个食堂，七八个是常事，还可以一个礼拜不重复。

我就曾经在武汉华科的百景园餐厅吃过自助餐，那环境和味道体验就挺不错，和外面比还价廉物美。

但是机关食堂通常就比较单一。

比如四川的机关食堂通常只有川菜。

平时就是米饭，连早饭都是喝粥，配有糕点馒头。一个月可能吃一两次饺子吧。外地人如果能吃辣还好，至少要接受老干妈或者周黑鸭微辣那个水平吧。不能吃辣的话就有点痛苦了，还有吃兔肉啃兔头吃猪脑花这种非西南地区的人很不理解的残忍做法。

如果要参加外地的公考，真要把饮食习惯考虑进去，对生活影响太大了。

菜式上，也以一些家常菜为主。如果你觉得公务员整天吃的都是鲍鱼海参啥的，那不是电视剧看多了，就是你想多了。

也有南北方之分。比如，北方主食以面为主，南方多见一些米粥类、小吃类，川渝地区辣椒是必备，山东地区大蒜必作为每餐调味······

早餐以中式为主。面食主要有：油条、包子、馒头、面条、煎饺；粥有白粥、皮蛋瘦肉粥等，配一些橄榄菜等小菜；还有炒牛河、米粉、玉米、花生、鸡蛋、豆浆。

每个单位不同，但都是一些常见的品种。

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食堂也是小社会，能够体会人生百态。

1.座位

这个拎出来要单独说一下。

因为一开始我这一批的几个年轻人不懂事，坐到领导座位上去了，闹了笑话，频频遭人注视……机关蛮看重这些。

关于座位这个，有好几种安排方式。

以前小沉在乡镇的时候，吃饭是大圆桌，领导坐最里面的核心位置，越往外级别越低。

区县局和市局食堂则类似于学校食堂，四个人一桌地规则排列。有的单位是领导坐在外面最方便取餐的位置。有的单位是领导有单独的雅间。

单位大boss是办公室的人单独给送过去，在办公室吃。

这些东西看起来都是小事儿，不过提醒大家一进单位就得打听清楚。说平等没有区别的都是自己（dalian）。

2.手抖。

又不禁想起来，食堂大妈的手抖，似乎不局限于学校食堂。单位食堂有时候也这样。我这个人能吃、爱吃，所以特别见不得大妈手抖。刚进办公厅不久，有一次去二楼食堂打饭，一位不算年老的阿姨开始手抖。我这人是无所顾忌的（反正刚来你们谁也不认识我），所以我立刻发火了，我说，你看不出来我这么胖是个饭桶吗？手抖干什么呢？多打点不行吗？当时似乎她跟我吵了，也似乎没吵，似乎多打了一勺，也似乎没多打。 不久后，处里另外同志就来跟我说，小同志啊，你刚来，你不知道这里面情况。这些打饭的是正式工，听说你还跟一位厅长太太吵起来了？我当时连忙问她，是哪位厅长的太太？原来是一位退休的省府办巡视员的续弦，据说是前妻病重期间的保姆。我当时放下心来，但也自觉以后再也不去那个窗口打饭了。

3.家属

因为食堂便宜，有同事会带家属来吃。

比较常见的是，防寒暑假，家里小孩没人管，小孩来父母单位吃饭。

有的单位要求家属会额外给钱，或者收取少量费用。

有的单位不做要求，但时间长了同事容易在背后说闲话，落下贪小便宜的名声。

怎么说呢，食堂的伙食属于员工福利吧。

但这个福利跟家属关系不大，偶尔吃一两次可以。

机关单位隔墙有耳，人多嘴杂，还是尽量避免带家属和外带。

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食堂是合法合规的职工福利。其次是解职工用餐问题比较经济的途径。公职单位办公场地一般比较充裕，自办食堂不需要场地租金，除人员工资外，经费可以大部分用在原料上，理论上更为经济，菜品也能吸纳职工意见。

单位职工食堂解决了职工早上赶上班不能在家吃早餐和中午休息时间短不能回家吃午饭以及下午下班后继续加班不能回家吃晚饭的难题，对那些大多数职工周一到周五天天都在单位上班晚上也在单位休息不能回家的单位比如乡镇来说，单位职工食堂是必须有的。

单位职工食堂本来是一种工作便利，但是财力充足的单位普遍把职工食堂办成了职工福利食堂，以低廉的价格向职工提供早午晚三餐，变相发放职工福利费，这是有问题的。

客观地说，职工福利食堂虽然有变相发放职工福利的问题，但是确实起到了凝聚人心提振士气的作用，不能简单否定。

个人浅见，如果认为说得不对，欢迎在评论区指正。

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