由江西四部门组成的联合调查组针对“鼠头鸭脖”事件发布了一则通告，确定学生饭菜中吃出的异物为老鼠头。

事情曝光后，立刻在互联网上引起了热烈的讨论。

让我们来回顾一下整件事情的经过。

6月1日，江西工业职业技术学院发生了一起学“生在食物饭菜吃出老鼠头”的事件。

学校领导不敢怠慢，立即派出工作人员进行调查，得出的结论是，所谓的鼠头只是鸭脖。

而且，学校还信誓旦旦地表示，涉事学生不仅已经改口，而且还写下了书面说明。

但是大多数网友并不认可这种说法，因为根据曝光的异物照片来看，该东西长着牙齿，嘴巴张开，单看外表和所谓的鸭脖根本不是一个品种，学校光凭一张嘴很难让人信服。

这之后，学校还请来市监局的工作人员一起鉴定，他们和学校是一个鼻孔出气，在没有任何科学检验的情况下，凭经验就做出了判断，称异物是鸭脖。

当然，学校更骚的操作还在后面，他们居然组织学生去新闻底下控评，并要求学生按照他们制定的口径说话，大致意思就是要学生以当事人的身份坚称异物就是鸭脖，不是老鼠头，借以撇清责任。

然而，这一套组合拳下来并不好使，没人相信学校的活法，不只网友不信，学校里的学生老师都不信，他们甚至于都不敢去涉事食堂窗口打饭，宁愿一日三餐点外卖。

正是为了消除网络上的不利影响，江西省教育厅、公安厅、国资委、市监局四部门组成了一个联合调查组，对该事进行了彻查。

说实话，这真的是有点杀鸡用牛刀的意思了，也许相关部门就是怕有人再跳出来企图包庇学校。

联合调查组在调查取证的时候遇到了一点小麻烦，那就是事情发生当天，食堂工作人员就把长得像鼠头的异物给丢掉了。

没有了最重要的证据怎么办呢？这难不倒工作人员。

调查人员为了得出精确的结论，特意查看了食堂后厨视频，查阅了采购清单，询问了涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生。

最终，结合学生拍摄的关于异物的视频，在权威动物专家的帮助下，调查组得出了结论——异物为鸭脖的结论是错误的，它应该是某种啮齿类动物。

说白了，它就是老鼠头，正是食堂卫生管理不善导致的后果。

目前看来，学校在事情发生后没有主动承认错误，还企图为食堂包庇，其中肯定涉及利益输送，学校领导必须负起主要责任。

当然，当下最应该做的一件事是立即改善学校食堂卫生，撤掉外包的餐饮企业，来一次彻彻底底的大扫除，保证让该校学生吃得安全卫生，不再受老鼠头阴影的困扰。

说白了，一件简简单单的事情，演变成现在这个局面，真的是让人不可思议。

类似的事情估计还有很多隐藏在暗处，但不是每一次都能这么幸运，能由四大部门组成联合调查组，破除障碍找出真相的。

怎样建立长效机制，避免类似情况再发生，才是我们应该重点思考的问题。