猪肉只要5元一斤?最近猪肉价格真的很便宜,去年买一斤肉的钱,今年能买4斤。连管农业的大佬都公开喊话市民,趁着便宜多买肉吃。有消费者表示,这是要实现猪肉自由了?但是,近日一位养猪大佬却跑出表示,我们还远远谈不上猪肉自由,甚至可能缺肉吃。
这个大佬就是北大毕业卖猪肉的陈生,人称北大猪肉佬,是广东壹号食品有限公司的董事长。他在接受采访时说到:“我们一个14亿人口的大国,猪肉还远远不能说我们已经自由。目前我国的猪种八成靠进口,我们现在吃的瘦肉型猪,基本来自美国、英国、丹麦等国。一旦种猪不给你进口,你的生产性能下降百分之五六十。”
确实,中国是世界第一大猪肉消费国,洋种猪供应受制于人,是导致猪肉价格周期的重要原因。像2019年洋猪种不足,许多企业只能利用平均产仔仅有六七头的商品代生猪来应急,猪价也因此一路暴涨。
所以从这个角度来看,就算暂时猪肉价格下降了,但猪肉的供求关系权没有掌握在自己手里,的确是谈不上真正的猪肉自由,未来一旦被限制我们真的可能无肉可吃。各位看官怎么看?