海底捞近期掀起科目三土味舞热潮，不少顾客到店内用餐都要点上科目三，各家海底捞店员为了学舞下了不少工夫。杭州一海底捞店员甚至表示，因杭州门市的来客量一直都是全中国前几名，忙到不行还要挤出时间学舞，压力非常大。

近日海底捞店员跳科目三舞蹈火热，多个相关话题冲上热搜，并引发网友大讨论。不过也引发两极看法，有不少网友认为很吵很不舒服，吐槽又土又难看，还这么多人追捧，还有人直呼真的不能再跳了，考科目三都完全搜不到科目三的教程了。

据悉，科目三全名为广西科目三，源自广西一婚礼现场多人欢歌起舞的场景。此后便流传，广西人一生中会经历三场考试，科目一唱山歌，科目二嗦米粉（吃米粉），科目三跳舞。今年六月，一名抖音创作者分享了他改良版的科目三舞步，并配以一笑江湖DJ版音乐，一套丝滑动作瞬间走红全网。

多家海底捞门市表示，来用餐的客人点单让店员跳科目三的有不少，所以门市开始自学。只要顾客用餐时想看，就可以让店员跳。不过也有少数海底捞门市表示，店员尚未学会，暂不提供舞蹈服务。

科目三爆红后，网传这些能够跳舞的海底捞店员月薪超过1.2万元。对此海底捞相关负责人回应，鼓励门市伙伴结合自身专长和顾客需求进行各类创新，并设立了相应的创新激励奖金机制。

杭州一家海底捞的店员表示，科目三爆红后，杭州各门市的压力非常大，因为全中国的海底捞，杭州的生意都是排前几的，你想这么忙了，我们还得学跳舞，网上新的舞蹈一波又一波，根本学不过来。

虽然科目三的热潮反映两极，但对于海底捞总体来说，仍是不错的行销手段，虽为短期热度，不过未来仍会出现第二个如科目三一样的舞蹈潮流。站在顾客的角度来说，花一样的钱，还有节目看，体验感当然再好不过了。