《黄帝内经》:适合夏天多吃的5种食物

文化养生谈 2024-04-08 06:55:14

进入夏天之后,我们该吃哪些食物比较合适?这个问题,相信会是很多人最关心的问题。今天,我们就一起来介绍一下。

夏天的特点有两个,一是热,二是湿,而大多数人只关注到热,拼命地清热降火,对于祛湿就有点忽视。

实际上,夏天想要清热避暑,祛湿也是一个很不错的手段,如下5种食物,建议常吃:

1、西瓜

民间的养生谚语说:热天吃西瓜,不用把药抓。

中医认为,西瓜性味甘寒,能够入心、胃、膀胱三经,主要就是能清热解毒、生津止渴、利尿除烦。

从西瓜的功用特点可以看出,清热解毒那就是我们常说的降火,生津止渴就相当于口干解渴,利尿除烦就更好了,增加点小便,去掉点湿气,还能让你胸中的那种烦闷一扫而光。

所以,夏天吃点西瓜,能够清火解毒,这是最常见的一个功用。

而利尿、帮消化又是稍微隐晦点的好处,尤其那些露天作业、或者工作环境湿热度高的人,夏季就要多吃点西瓜。

2、绿茶:

夏天的午后,喝一杯绿茶,即使是热茶,喝过后很快就能让你满嘴回甘。

中医认为,绿茶能够清热解暑,还有不错的解毒、止咳之功。

在传统养生家眼里,绿茶甚至还能坚固牙齿。

而现代科学发现,绿茶里含有的茶多酚等物质,能够提神醒脑,还可以保护毛细血管。

夏天出汗多的人,大量出汗后喝杯绿茶,可以帮助身体补充流失的无机盐,如钾元素,从而提高身体对高温的耐受力,减少中暑的可能。

需要注意的是,绿茶性味偏寒,胃不好的人不能喝太多,容易引起胀气。

3、莲子:

中医认为,莲子能够健脾宁心,清心降火,入夏之后、尤其是盛夏时节,经常吃点莲子,很利于保养身体。

夏天高温酷热对脏腑的影响,最大的就是心,暑热逼人让我们心烦意燥睡不好,莲子就能减少这方面的烦恼。

莲子的芯虽然味道很苦,却是最能清心火的东西,同时还有利于调控血压,适合体制虚弱、心烦失眠,心慌多梦的人。

这里又有一个注意点,那就是大便干结,肚子经常有点胀的人,却又不适宜多吃莲子。

4、绿豆:

以前的夏天有种绿豆冰棒,就是利用了绿豆消暑清热的养生功用。

中医认为,绿豆性味甘凉,能够清热解毒,消暑除烦,同时还可以健胃止渴。

夏天阳光比较辣,外出时晒了太阳可能导致皮肤红肿瘙痒,吃点绿豆能缓解很多。

需要注意的是,绿豆也有不适合吃的情况,那就是四肢乏力,倦怠神疲、腹泻拉肚子的人,最好暂时别吃绿豆。

5、生姜:

养生谚语说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜性味辛温走散,夏天、尤其是三伏天之后,适当吃点生姜,能够发散体内的伏阴之邪,助振阳气。

除此之外,生姜还能化痰止咳、和胃止呕,夏天喝点姜茶,就能起到更好的温胃散寒好处,一些老寒胃的问题,请把握好时机。

比较简单的养胃姜茶,就是用生姜4片,大枣4枚,再加少许红糖,一起用开水冲泡,稍微盖闷一下就能喝。

总而言之,夏季是食物成熟的季节,很多的水果蔬菜正是成熟上市,为了更好地养生,上述五种食物,建议多吃。

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