厨房是一个家最具幸福的场所,一日三餐都在厨房产生,厨房也是和我们的健康息息相关的地方,虽然面积不大,但是一定要保证干净整洁,减少细菌滋生,养生好的生活习惯,才能保证健康。
因为厨房里用的东西都是和我们健康有关的,所以使用的时候要格外的注意,就像老一辈人为了节俭剩菜不舍得扔掉,吃坏了肚子一样,千万别无效节俭。
今天就给大家分享5个厨房里最无效的“节俭行为”,很多家庭都有,这表面看上去没有什么,其实就是在给健康“埋雷”,别疏忽了
01.掉涂层的不粘锅还在继续用
不粘锅容易打理而且炒菜不会糊锅,很多家庭都在使用,但是市面上百元左右的不粘锅,基本上都是特氟龙涂层的,使用一段时间之后,表面的涂层就会脱落。很多人不以为然仍在继续使用,
但实际上涂层脱落就会有特氟龙物质释放出来,进入食物,间接进入人体,而特氟龙这种物质对人体的伤害是很大的,甚至会诱发各种疾病,
所以为了健康着想,如果你家用的不粘锅,是特氟龙材质的,涂层脱落不要再继续使用,需要更换。
02.超市里的塑料袋拿回家当保鲜袋用
超市里面的免费塑料袋,很多人去超市购物的时候会多扯很多,这种袋子表面看上去和食品保鲜袋一样,所以拿回家当成保鲜袋用,用来装熟食,甚至还用微波炉加热,
但实际上用在食品上的保鲜袋是有严格要求的,虽然都是pe材质的,但是超市里面免费的袋子一般不是食品级,
如果长时间用来装油脂比较大的食物,或者是高温的情况下,就可能导致塑料袋当中有毒有害的双酚A物质析出,增加健康风险。
所以超市里面的塑料袋千万不要拿回家当成保鲜袋使用,短时间内装东西还行,高温或者是装油脂类高的食物是有害的。
03.一次性餐盒反复用
不少人吃外卖剩下的一次性餐盒刷洗干净,反复用当成食品的保鲜盒,这虽然是一种节俭的行为,但是却有害健康。因为一次性餐盒反复用,存在很大的安全隐患,餐盒上必须有QS标识,食品质量安全市场准入标志。
只有带5pp标志的一次性餐盒才可以微波炉加热,其他的高温会释放出有毒有害的物质,如果餐盒不合格,受热、变形、有异味,表面不光洁或者有杂质斑点,这种场合反复使用只会带来更大的危害。
而且已经标明了是一次性使用的,反复使用一次性餐盒,不管是高温加热还是用来装食物冷冻,都会使塑料当中有多有害的物质迁移,所以吃外卖剩下的一次性餐盒就不要再留着了,直接扔掉吧。
04.木筷子一年都不换
家里用的木筷子,虽然表面看上去还很新,但是千万别忘记更换,正常来说筷子3-6个月就应该更换一次,因为木头吸水性好,在清洗的时候会有水渍进入筷子的内部,会导致筷子发霉生长出霉斑。
霉菌对人体的伤害是非常大的,即便是外表看不出来,但很有可能内部已经吸水反霉,所以建议大家使用木质的筷子尽量3-6个月更换一次,千万不要一年都不换,这不是节省,这是害了自己。
05.抹布没烂就不换
厨房里使用的抹布、百洁布,有的人生活很节俭,抹布没有烂就一直在使用,认为每天都反复清洗,也不会有多脏,但实际上抹布经常处在一个潮湿的环境,特别容易滋生细菌。这些细菌是用肉眼看不见的,即便反复清洗仍然会有残留,
一块使用很久的抹布,携带的细菌会随着使用到处传播,很多健康讲座都有说,过抹布是厨房的致病源头之一,所以为了家人的健康,
使用棉质抹布一定要经常更换,或者也可以使用一次性的懒人抹布,更方便卫生,不用反复清洗。
总结:
最无效的节俭就是用自己的健康去节省,尤其是厨房里的无效节俭行为,实在不可取,为了家人的健康,大家千万别大意了。