神农氏是“五氏”中的最后一位神，结束了一个饥荒的时代。他不仅在饮食方面做出了巨大的贡献，还是农业和医药的发明者，编写了人类最早的著作《神农本草经》。传说，在女娲造人补天之后，随着不断繁衍，地球上的人越来越多。天上的飞禽、地上的野兽几乎被猎获殆尽，就连树上的野果也被人几乎吃完了，生存已经成了大问题。
神农氏为了解决人类的温饱问题，去了很多的地方，但总是找不到适合人类长期食用的东西。有一天有人告诉他，天宫有一种叫做谷的东西可以解决人间面临的问题。为了普济众生，神农氏把自己的宠物狗放了出去，命令它去天上把谷偷回来。这只狗不但忠诚，而且聪明。在去天宫的路上，狗一想着怎么偷谷的方法。它来到一条小河边，因为长途跋涉，肚子饿得直叫唤。它走到河边发现水里有许多小鱼，就跳到河里吃了个饱。刚走上岸，突然一阵风刮了过来，尘土沾满了一身。
这时候，狗想到了偷谷的主意。它又跳到河里，把泥土洗干净，大摇大摆地走到南天门。看守的天兵看到是一只狗，并没有在意，放它进去了。狗通过灵敏的嗅觉找到了谷的存放地，它跳到谷仓中来回打滚，湿漉漉的身体沾满了谷粒。当它准备跑出天宫的时候，被巡逻的天兵发现了，天兵把这件事情上报给了王母娘娘。王母娘娘得知后大怒，把手帕一扔，狗的面前出现了一条很宽的天河，拦住了回去的路。为了完成神农氏的使命，狗跳到天河中，把沾满谷的尾巴翘得很高，最终游到对岸，谷被带回了人间。现在我们看到的稻谷，它的祖先来自天宫。由于狗在过天河的时候身上的稻谷被冲走了，只留下了尾巴上的一点点。所以现在的水稻结谷只有顶上的一点点。神农氏不只是为人类选出了谷、菽、麦、稷、稻等五谷，还在医药方面做出了杰出的贡献。据说，神农氏的肚子是透明的，五脏六腑全能看得见，吃进去的东西也能看得一清二楚。那个时候，在没有发明耕种前，五谷和草药是长在一起的，人们常常误食，中毒身亡。神农氏为了人类的生命安全，决定尝遍百草。他走遍了山川大地，几乎把世上的草药尝了一遍。神农氏根据每种药的特性给人治病，通过这种实践，他编制了人类最早的一部经典著作《神农本草经》。
据说，神农氏在尝药的时候，经常中毒，但是他并没有退缩，为了人类的生存，他勇敢地坚持着自己的梦想。在最后一次尝断肠草的时候，因为毒性太强，无药可解，失去了宝贵的生命。据《述异记》记载：在太原神釜冈中，还存留着神农氏尝药的大鼎；在神农原，有神农鞭药的古迹，山上还留有一座紫阳道观，据说是他尝药的地方。神农氏是一位勤劳、勇敢、睿智的人，他也是农业的鼻祖和医药之神，值得后世学习和纪念。欢迎评论关注，点赞收藏！（图片来源网络，如有侵权，联系删除）
