上周五，公司组织了一次团建，大家都被要求参加。
饭桌上，酒杯碰撞的声音此起彼伏，欢声笑语不断。
作为公司的新人，我被长辈和领导们拉着喝了不少酒。
酒过三巡，我只觉得脚下发软，脑袋发昏。
可是让我感到吃惊的是，我们那位平日里一丝不苟的领导，却依旧谈笑自如，脸色也看不出半点酒意。
第二天，大家拖着沉重的步伐回到公司，却发现领导早已精神抖擞地坐在办公室里，若无其事地开始了一天的工作。
难道领导真的酒量比我们这些小辈好得多？
这个疑惑一直困扰着我，于是决定深入了解一下。
酒量是怎么练出来的？
其实，能当上领导的人，多少都是在各种酒局上磨练出来的“酒场老手”。
从初入职场开始，他们参加的各种应酬、酒局可能比我们现在的还要多上几倍。
培训、谈判、社交，酒桌上解决的问题不比会议室里的少。
有一次和一个资深的销售老大聊天，他告诉我，喝酒真的也是一种“技术活”。
长期的“锻炼”让他们的身体逐渐适应了酒精的摄入，酒量是练出来的。
他甚至还提到，有些人会刻意控制饮酒节奏，通过慢慢增量来提高自己的酒量。
有些酒局下属帮忙挡酒说到这种情况，真的是司空见惯。
下属在酒桌上帮领导挡酒，既显示了对领导的尊重，也抓住了一个展示自己的机会。
很多时候，看似领导喝了很多，其实已经有不少酒被我们这些下面的人挡了下来。
记得那次团建，有位老同事悄悄对我说：“看见领导面前的酒杯了没？
我们要时刻盯着，谁敬酒就我们先挡一挡，否则领导可就真的喝多了。
”这一提醒让我顿时明白，原来很多酒已经在不知不觉中被我们替领导喝掉了。
这种行为在一些公司几乎成了潜规则，大家心里都有数，但不会明说。
做得好，就能在领导心中留下好印象，获得更多机会。
于是，在这种习惯的积累下，领导看起来酒量惊人，其实只是因为有我们这些“护驾”的存在。
喝什么样的酒才不难受？
说到酒的质量，是真有很大的学问在里面。
一次和朋友聚会，他带我去了一个非常不起眼的小酒馆，点了几款据说是“纯酿”的好酒。
当时我心里还不以为然，觉得酒不都一样吗？
但是喝了几杯之后，才明白其中的妙处。
朋友告诉我，很多人觉得喝酒上头，第二天起不来，主要是因为酒的品质不够好。
好的酒，酿造过程复杂严格，用料也讲究，喝起来虽然度数高，但却不会造成严重宿醉。
廉价的劣质酒，杂质多，喝完会让人头疼、干燥，甚至影响睡眠。
很多领导在酒局上，喝的都是质量比较高的酒。
在他们的圈子里，喝的酒一般都经过筛选，不会随便拿出劣质酒来应付。
如果把高质量的酒和低质量的酒进行对比，很容易发现前者即使喝得多，也不会那么难受，亲身体验过后被骗也是一瞬间的事儿。
高品质酒的选择标准一般能够在酒桌上“扛得住”的领导，选择酒的标准也是相当严格的。
一位从事多年酒类销售的朋友告诉我，他们公司做酒品推荐的时候，不仅仅是看酒的品牌，还会参考其酿造工艺、原料配比和市场口碑。
他说，有些老字号的酒厂，生产的酒即使放到现在，也依然是经典。
这些酒厂深知名声的重要性，酒的质量马虎不得。
在酒场上的领导们，喝的自然也是这样的精酿好酒。
比如贵州某品牌老酒厂出品的酒，使用茅台菌种制曲，酿造过程中选用优质粮食，工艺复杂独特，再加上十年以上的陈化，使得这种酒入口醇厚细腻。
虽然酒精度数高，但不会让人感觉不适。
而四川某老品牌酒，不仅原料优质，而且在酿造环境上也非常讲究，酒液清新优雅，口感绵柔顺滑。
领导们的高要求，促使他们选择这些高品质的酒，即使在酒局上喝得不少，但因为酒的质量好，因此不会严重影响到第二天的状态。
看起来领导喝了很多，第二天却依旧神采奕奕，这背后有很多我们平时看不到的细节和技巧。
从酒量的长期锻炼，到下属的默默帮忙挡酒，再到对酒品质的严格要求，每一点都是他们多年经验的积累。
这让我明白，很多事情看起来简单，背后其实有很多学问和技巧。
我们作为职场新手，不妨多多学习，慢慢积累自己的经验和能力。
或许有一天，我们也能够在酒局上游刃有余，成为别人眼中的“传奇”。
你是否也有类似的经历或者发现呢？
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