突然就很馋鸡蛋羹,想吃鸡蛋羹配稀饭,说做就做,步骤简单。有兴趣的可以试一下。
食材准备:
鸡蛋 2个
清水 适量
盐 适量
鸡蛋打进去,少许盐放进去,直接打成蛋液状
打好的鸡蛋液里加适量清水进去(PS:蒸蛋的碗不要)
用滤网过滤一遍,会更加嫩滑。
盖上盖子,中小火隔水蒸6-10分钟,关火闷一分钟。
滑嫩可口的鸡蛋羹就做好了。
突然就很馋鸡蛋羹,想吃鸡蛋羹配稀饭,说做就做,步骤简单。有兴趣的可以试一下。
食材准备:
鸡蛋 2个
清水 适量
盐 适量
鸡蛋打进去,少许盐放进去,直接打成蛋液状
打好的鸡蛋液里加适量清水进去(PS:蒸蛋的碗不要)
用滤网过滤一遍,会更加嫩滑。
盖上盖子,中小火隔水蒸6-10分钟,关火闷一分钟。
滑嫩可口的鸡蛋羹就做好了。