温馨提示:本文约443字,烧脑时间3分钟,筷玩思维记者赵刚发于北京。
香水柠檬价格大跌成为近期茶饮业的热点新闻,因为很多新茶饮品牌都有以香水柠檬为原料的产品。
要知道,在三、四年前,香水柠檬一级果一斤的价格甚至都在20多元,当时的高价格吸引了一批果农种植香水柠檬,这使得产地面积和产量迅速增加,转眼间,当下香水柠檬的价格已经低至了1-3元/斤,这个价格甚至都比青柠檬和黄柠檬便宜了。
果农种植香水柠檬从利润颇丰的生意变成了赔本买卖,基于香水柠檬、青柠檬、黄柠檬的价格大幅下跌,各大茶饮品牌纷纷上线了柠檬茶类产品并开打价格战。
古茗的“招牌柠檬水”从10元直降到4元;书亦烧仙草的“金桔柠檬水”每杯3.9元;沪上阿姨推出的新品牌“茶瀑布”店内的冰鲜柠檬水、粉冰鲜柠檬水的售价4元/杯。
在业内人士看来,柠檬茶专门店“柠季”的处境就尴尬了,各大品牌纷纷发力柠檬茶类产品并当成引流款,以外围品类攻击柠季核心品类,且推出的外围品类价格是柠季不可能做到的,面对这场商战,柠季真的不好打。
不好打也得打、也得参战。我们注意到,柠季新品“泰绿柠檬茶”在美团上也开启了8.9元秒杀。